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साइट के नियमित और नए पाठकों को बधाई! दोस्तों, "शाकाहार: पक्ष और विपक्ष" वास्तव में एक ऐसा विषय है जो कई वर्षों से विवादास्पद रहा है। और, शायद, वे कभी कम नहीं होंगे।
सामान्य तौर पर, "शाकाहारी" की अवधारणा बहुत ढीली है। ऐसे लोग हैं जो मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं, लेकिन किसी जानवर की त्वचा या त्वचा से बने कपड़े भी नहीं पहनते हैं।
शाकाहार: पक्ष और विपक्ष
वे प्रतिबद्ध शाकाहारी हैं, जो लोग अपने विचारों के प्रति समर्पित हैं और इसके लिए सम्मान के पात्र हैं। उदाहरण के लिए, विश्व प्रसिद्ध शाकाहारियों की सूची का एक अंश:
- ईसा मसीह,
- बुद्ध,
- पैगंबर मैगोमेद,
- सेनेका,
- लियोनार्डो दा विंसी,
- चार्ल्स डार्विन,
- आइजैक न्यूटन,
- कन्फ्यूशियस,
- अरस्तू,
- पाइथागोरस,
- सुकरात,
- प्लेटो,
- अल्बर्ट आइंस्टीन,
- पॉल मेकार्टनी,
- माइक टॉयसन,
- दलाई लामा XIV
- माइकल जैक्सन,
- एड्रियानो सेलेन्टानो,
- लेव टॉल्स्टॉय,
- ब्रैड पिट,
- मैडोना,
- नताली पोर्टमैन,
- ब्रिगिट बार्डोट,
- रिंगो स्टार,
- मार्क ट्वेन ,
- हर्बर्ट वेल्स,
- बेंजामिन फ्रैंकलिन,
- व्लादिमीर ज़िरिनोव्स्की,
- बर्नार्ड शो
शाकाहारियों की एक अन्य श्रेणी वे लोग हैं जो फैशन को श्रद्धांजलि देते हैं, कुछ नए चलन, जो अपने व्यक्तित्व पर जोर देना आवश्यक समझते हैं। ये नागरिक, एक नियम के रूप में, बहुत लंबे समय तक चुने हुए पाठ्यक्रम का पालन नहीं करते हैं, और इसे गंभीरता से नहीं लिया जाना चाहिए।
ग्रह की महिला आबादी का एक निश्चित हिस्सा, युवाओं को संरक्षित करने की इच्छा रखते हुए, शाकाहारी जीवन शैली का पालन करता है। कमजोर सेक्स इस उम्मीद में कि इससे उन्हें अपनी ताजगी और सुंदरता बनाए रखने में मदद मिलेगी।
यह बहुत संभव है कि इसका अपना तर्कसंगत अनाज हो। और इन पंक्तियों के लेखक उन्हें ऐसे कठिन कार्य में हर सफलता की कामना करते हैं।
एक अलग हिस्सा अनिच्छुक शाकाहारियों को उजागर करना चाहेगा। ये वे लोग हैं, जो अपनी स्वास्थ्य स्थिति के कारण खुद को मांस के उपयोग से इनकार करने के लिए मजबूर हैं। बेशक, यह जीवन की सबसे बड़ी त्रासदी नहीं है। लेकिन यह तब भी बहुत अप्रिय होता है जब आप भोजन से जो चाहते हैं उसे वहन करने में सक्षम नहीं होते हैं।
वैसे, जो लोग शाकाहारी बनने का फैसला करते हैं, उनके लिए यह कहना होगा कि संक्रमण प्रक्रिया धीरे-धीरे होनी चाहिए। वहीं पौधे का भोजन ताजा होना चाहिए ताकि पाचन तंत्र में कोई गड़बड़ी न हो।
बच्चों को शाकाहार के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए। मनुष्य एक सर्वभक्षी प्राणी है। शरीर के सामान्य गठन के लिए मांस, अंडे, दूध, पनीर, मछली और मांसाहारी जीवन शैली के अन्य आनंद आहार में मौजूद होने चाहिए।
विपक्ष:
- मांस खाने से इंकार करने से जोड़ो की समस्या हो सकती है। चूंकि मांस में कुछ अमीनो एसिड होते हैं जो पौधों के खाद्य पदार्थों में नहीं पाए जाते हैं और जो हमारे जोड़ों के लिए आवश्यक होते हैं।
- जो लोग मांस खाते हैं वे शांत होते हैं और नर्वस ब्रेकडाउन की संभावना कम होती है। यह एक वैज्ञानिक तथ्य है।
- मांस खाने से इनकार करते समय, एक व्यक्ति को विटामिन की कमी, चयापचय संबंधी विकार और संभावित पाचन समस्याओं का खतरा होता है।
पेशेवरों:
- शाकाहार के स्वास्थ्य लाभ निम्न कोलेस्ट्रॉल स्तर हैं।
- शाकाहार के बारे में निर्विवाद सकारात्मक बात यह है कि अब जो मांस दुकानों में प्रदर्शित होता है वह एंटीबायोटिक और अन्य एडिटिव्स से भरा होता है। इसलिए शाकाहारी यह सब नहीं खाते।
- निस्संदेह लाभ बड़ी मात्रा में फाइबर होगा जो प्रत्येक शाकाहारी उपभोग करता है, साथ ही इस तरह के आहार के साथ फिर से भरने में असमर्थता।
इस प्रकार, हर कोई, पेशेवरों और विपक्षों को तौलकर, अपने लिए तय करता है कि उसके लिए क्या बेहतर है - शाकाहार या मांस खाना।
शाकाहार के खतरों और लाभों के बारे में बहस कम नहीं होगी। चूंकि दोनों पक्षों के बीच काफी वजनदार तर्क हैं और एक आम राय में आने की संभावना नहीं है। इस मुद्दे को स्वतंत्र रूप से हल करने के लिए ग्रह के प्रत्येक निवासी को छोड़ना बाकी है।
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