प्याज की किस्म बैरोन
बैरन प्याज ठंडी उत्तरी जलवायु के लिए सबसे अच्छे लाल प्याज में से एक है। इसमें एक सुखद स्वाद और बहुत सारे विटामिन हैं।
इसका अधिक सटीक नाम "रेड बैरन" है। यह सब्जी पीले प्याज के मसाले के साथ सलाद की किस्मों की मिठास को जोड़ती है।
इस धनुष में एक दिलचस्प विशेषता है। बाहर से यह लाल और मांस सफेद होता है। जैसे ही प्याज को स्टोर किया जाता है, मांस का रंग गुलाबी हो जाता है। स्वर "प्रवाह" कोर में। इस दिलचस्प विशेषता के अलावा, रेड बैरन के अन्य फायदे हैं:
- यह किस्म उत्तरी क्षेत्रों और साइबेरिया के लिए उपयुक्त है;
- इसके फल बड़े होते हैं और अच्छी देखभाल के साथ 150 ग्राम तक पहुंच सकते हैं;
- यह प्याज जल्दी पकने वाला होता है, इसके पकने की अवधि 3 महीने होती है;
- बैरन एक अधिक उपज देने वाली किस्म है, 1 वर्ग मीटर से आप 3 किलो तक प्याज प्राप्त कर सकते हैं;
- यह सलाद के लिए काफी मीठा है।
इस अद्भुत पौधे के नुकसान में अल्प शैल्फ जीवन शामिल है। प्याज लगभग 2-3 महीने तक झूठ बोल सकता है, लेकिन वे डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं।
सेट से बढ़ते लाल बैरन प्याज
रोपण से पहले सेवोक को पहले से गरम किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए आप इसे एक महीने तक बैटरी के नीचे रख सकते हैं। सबसे छोटा सेट एक तीर नहीं देगा, इसलिए बल्ब इससे बेहतर निकलेंगे:
- रोपण सामग्री को रोपण से दो दिन पहले पानी में भिगोएँ;
- रोपण से पहले, बल्बों को एक दिन के लिए गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में डुबोएं;
- बल्बों को सुखाएं।
वसंत में प्याज लगाना आवश्यक है, जब मिट्टी का तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। जगह को जलाया जाना चाहिए, चरम मामलों में, आंशिक छाया उपयुक्त है।
बल्ब की पूरी गहराई तक रोपण किया जाना चाहिए, इसे शीर्ष पर पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी 15-20 सेमी है। सेट के आकार के आधार पर, प्याज के बीच 5-10 सेमी छोड़ दिया जाना चाहिए। प्याज के लिए गाजर एक अच्छी पड़ोसी है।
आपको प्याज को जैविक खाद के साथ खिलाने की जरूरत है। यह मुलीन या ह्यूमस का जलसेक हो सकता है। पहली फीडिंग 20 दिनों के बाद की जा सकती है। प्याज का ऊपरी हिस्सा जमीन से बाहर निकल जाना चाहिए, इसलिए आपको कभी-कभी मिट्टी को गाजर के ऊपर डालकर मिट्टी को फावड़ा देना चाहिए।
पानी देना प्याज के पकने की अवस्था पर निर्भर करता है
जब प्याज बढ़ने लगे तो इसे हफ्ते में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। बल्ब के पकने पर आपको कम बार पानी की आवश्यकता होती है। कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए, फिर प्याज को अधिक समय तक जीवित रहने का मौका मिलता है।
इस तथ्य के बावजूद कि इस प्याज की किस्म की फसल बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं है, आप इसे हवादार कमरे में रखने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन अगर यह काम नहीं करता है, तो कोई बात नहीं। बैरन इतना स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर है कि वह लंबे समय तक लेट नहीं पाएगा, बल्कि किसी अन्य कारण से।