चाय की किस्में और उनके गुण

हरे से लेकर हिबिस्कस, सफेद से लेकर कैमोमाइल तक, चाय फ्लेवोनोइड्स और अन्य स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होती है। शायद चाय इतिहास का सबसे पुराना पेय है, जिसका उपयोग मानव जाति पिछले 5000 वर्षों से करती आ रही है। ऐसा माना जाता है कि इसकी मातृभूमि चीन है। हम सभी के पसंदीदा गर्म पेय की कई मुख्य किस्मों पर विचार करेंगे। अध्ययन के बाद अध्ययन हरी चाय के एंटीऑक्सीडेंट गुणों, फाइब्रोसिस्टिक नोड्यूल को कम करने और पाचन को बढ़ावा देने की क्षमता की पुष्टि करता है। ग्रीन टी के एंटीऑक्सिडेंट मूत्राशय, स्तन, फेफड़े, पेट, अग्न्याशय के कैंसर के विकास को रोकते हैं। ग्रीन टी धमनियों को बंद होने से बचाती है, मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव का प्रतिकार करती है और अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसे न्यूरोलॉजिकल विकारों के विकास के जोखिम को कम करती है। सी किण्वित चाय की पत्तियों से बनी, काली चाय में कैफीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। शोध के अनुसार, ब्लैक टी सिगरेट के धुएं से होने वाले नुकसान से फेफड़ों पर सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकती है। यह स्ट्रोक के खतरे को भी कम कर सकता है। एक प्रकार की चाय जो आमतौर पर असंसाधित और किण्वित होती है। एक अध्ययन में पाया गया कि सफेद चाय में अपने चाय समकक्षों की तुलना में अधिक शक्तिशाली कैंसर विरोधी गुण होते हैं। हिबिस्कस एक उत्कृष्ट तनाव निवारक है और पाचन में भी सहायता करता है। दुनिया में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक। हालांकि, इस प्रकार की चाय से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। मूल रूप से गर्म अफ्रीका से, यह चाय विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी है। इसकी एक विशिष्ट सुगंध है, नींद की समस्याओं में मदद करती है। बिछुआ चाय एनीमिया के लिए प्रभावी है, रक्तचाप को कम करती है, साथ ही गठिया और गठिया में दर्द भी करती है। यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, खांसी और सर्दी से लड़ने में मदद करता है। बिछुआ चाय मूत्र पथ, गुर्दे और मूत्राशय के संक्रमण में अपनी प्रभावशीलता के लिए जानी जाती है। एक प्रकार की मजबूत काली चाय। ऊलोंग बौद्ध भिक्षुओं द्वारा पूजनीय थे जिन्होंने बंदरों को चाय के पेड़ों के ऊपर से पत्ते लेने के लिए प्रशिक्षित किया था। चाय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, हड्डियों को मजबूत बनाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है। चाय की एक विशाल विविधता के साथ खुद को खुश करना न भूलें!