गर्भावस्था पर इन आहारों के प्रभावों का अध्ययन करने वाले 262 से अधिक वैज्ञानिक ग्रंथ हैं।¹ : किसी ने भी प्रमुख विकृतियों में वृद्धि नहीं दिखाई बच्चों में, और केवल एक ने शाकाहारी मां के पुरुष बच्चे में हाइपोस्टैडिया (लिंग की विकृति) का थोड़ा बढ़ा जोखिम दिखाया। पांच अध्ययनों ने शाकाहारी माताओं के बच्चों में जन्म के समय कम वजन दिखाया है, लेकिन दो अध्ययनों ने इसके विपरीत परिणाम दिखाए हैं। दूसरी ओर, गर्भावस्था की अवधि वही रहती है, चाहे आप शाकाहारी हों या नहीं।

नौ अध्ययन अभी भी गर्भवती शाकाहारी महिलाओं में विटामिन बी12 और आयरन की कमी के जोखिमों पर प्रकाश डालते हैं। अंततः, शाकाहारी और शाकाहारी भोजन को सुरक्षित माना जा सकता है, जब तक कि विटामिन (विशेषकर विटामिन बी 12) और ट्रेस तत्वों (विशेष रूप से आयरन) की आवश्यकता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। अन्य शोधों से पता चला है कि गर्भवती शाकाहारियों में मैग्नीशियम का बेहतर सेवन होता है, जो तीसरी तिमाही में बछड़े की ऐंठन की आवृत्ति को काफी कम कर सकता है।².

Piccoli GB, Clari R, Vegan-vegetarian diets in pregnancy: danger or panacea? A systematic narrative review. BJOG. 2015 Apr;122(5):623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 Jan 20. C Koebnick, R Leitzmann, & al. Long-term effect of a plant-based diet on magnesium status during pregnancy, European Journal of Clinical Nutrition (2005) 59, 219–225. doi:10.1038/sj.ejcn.1602062 Published online 29 September 2004