हर कोई अपने जीवन में किसी न किसी समय भोजन का अनुभव करता है। चाहे आप चॉकलेट या पिज्जा चाहते हैं, एक बात सुनिश्चित करने के लिए है: आपका शरीर आपको कुछ बताने की कोशिश कर रहा है। और यह "कुछ" का अर्थ है कि शरीर कुछ विटामिन, खनिज या अन्य पोषक तत्वों की कमी है।
पूरी तरह से संतुलित और संपूर्ण आहार लेना आसान नहीं है, खासकर आज की दुनिया में। मुख्य रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन और हमारे आहार में संपूर्ण, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की कमी के कारण हम में से कई पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हैं।
नतीजतन, शरीर विटामिन और खनिजों के लिए एक अपरिचित आवश्यकता का अनुभव करता है, जो भोजन के रूप में स्वयं प्रकट होता है। कई मामलों में, इन परहेजों को आसानी से छोटे आहार परिवर्तनों द्वारा ऑफसेट किया जाता है।
नेचुरोपैथ डॉ। केविन पासरो हमें यह पता लगाने में मदद करेंगे कि शरीर हमें यह बताने की कोशिश कर रहा है कि इन 6 दिनों की सख्त जरूरत है:
रोटी। जब आप रोटी को तरसते हैं, तो आपका शरीर आपको यह बताने की कोशिश करता है कि उसे अधिक नाइट्रोजन की जरूरत है। मांस, मछली, नट्स, और फलियां जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में नाइट्रोजन पाया जाता है। इसलिए रोटी पर खुद को झोंकने के बजाय, दिन भर में अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएँ और आप पाएँगे कि अब आपको रोटी का मन नहीं है।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स। खनिज या किसी अन्य स्पार्कलिंग पानी के बिना एक दिन भी नहीं बिता सकते हैं? आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है। गहरे हरे पत्तेदार सब्जियों जैसे सरसों, ब्राउनकोल, रोमेन लेट्यूस, शलजम के साग और ब्रोकली का सेवन बढ़ाने की कोशिश करें। या, आप कैल्शियम की खुराक लेना शुरू कर सकते हैं (अपने डॉक्टर से बात करने के बाद)। किसी भी तरह, अपने दैनिक कैल्शियम सेवन में वृद्धि करके, आप सोडा के बारे में भूल जाएंगे!
चॉकलेट। यदि आप शॉक एडिक्ट हैं, तो आपका शरीर मैग्नीशियम की कमी के लिए चिल्ला रहा है। नियमित मिल्क चॉकलेट का वास्तविक मैग्नीशियम से कोई लेना-देना नहीं है, जबकि प्राकृतिक डार्क चॉकलेट वास्तव में इस तत्व से भरपूर होती है। इसलिए, जब आप वास्तव में चॉकलेट खाना चाहते हैं, तो अपने शरीर को वह दें जो उसे वास्तव में चाहिए - डार्क चॉकलेट। इसके अलावा, अपने आहार में अधिक कच्चे मेवे और बीज, एवोकाडो और फलियां शामिल करें।
मीठा। यदि आप मिठाई के लिए तैयार हैं, तो आपके शरीर को खनिज क्रोमियम की आवश्यकता है। अधिक क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे ब्रोकोली, अंगूर, साबुत गेहूं और लहसुन खाने की कोशिश करें ताकि चीनी की लालसा का विरोध किया जा सके!
नमकीन नमकीन। क्या आप हमेशा नमकीन के भूखे रहते हैं? यह क्लोराइड की कमी को इंगित करता है। इस पदार्थ के स्रोत चुनें जैसे बकरी का दूध, मछली और अपरिष्कृत समुद्री नमक।
कॉफ़ी। इस स्फूर्तिदायक पेय के बिना एक दिन भी नहीं बिता सकते? शायद हम एक साधारण कैफीन की लत के बारे में बात कर रहे हैं, लेकिन इसका मतलब यह भी हो सकता है कि आपके शरीर को फास्फोरस की जरूरत है। यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो अपने पशु प्रोटीन - चिकन, बीफ, लीवर, पोल्ट्री, मछली या अंडे का सेवन बढ़ाने का प्रयास करें। इसके अलावा, नट और फलियां फास्फोरस के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।