विषय-सूची
- माय वर्डे डिलाइट
- शुद्ध लाल
- दोपहर का भोजन
- हरा रस - पिंक
- हरा कण्ठ
- पैपलिन जूस
- गुलाब जल क्रूजर
- ओकेरा जूस
- नाशपाती के साथ मंदारिन
- ग्रेनेड औ कीवी
- कृषि-नारद
- सेब गेहूं घास
- स्ट्राबेरी सेब की जोड़ी
- तरबूज और ब्लूबेरी
- गोभी के साथ गाजर का रस
- मिर्च के साथ अंगूर का रस
- साइट्रस और टमाटर
- बेट्टी जूस
- लाल फल मिंट के साथ
- वेजिटेबल कॉकटेल
- शुद्ध स्पष्टता
- तुम्हारा पद
- ब्लूबेरी प्रसन्नता
- वेनिला किनेचमा
- स्वीट स्पाइरुलिना
- आम और ब्लूबेरी
- अपने रस निकालने वाले का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
- अंत में
एक अच्छे ताजे घर के रस से बेहतर क्या हो सकता है?
आज हम उन रसों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जिन्हें आप एक्सट्रैक्टर से बना सकते हैं। मशीन (जूसर, एक्सट्रैक्टर या ब्लेंडर) के आधार पर रेसिपी थोड़ी अलग हो सकती है।
हम एक साथ शानदार फल और सब्जी कॉकटेल बनाने का मज़ा लेने जा रहे हैं। घर का बना फलों का रस, प्रत्येक अगले की तरह स्वादिष्ट, और आपके स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट!
अंत तक पढ़े बिना मत छोड़ो, आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा।
यहाँ है अपने जूसर से बनाने के लिए 25 बेहतरीन रेसिपी।
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माय वर्डे डिलाइट
मुनाफे
फलों और हरी सब्जियों में मुख्य रूप से क्लोरोफिल होता है जो रक्त पुनर्जनन की प्रक्रिया में शामिल होता है (1)। इस जूस के साथ, आपके गिलास में कई खनिज, विटामिन और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होंगे। यह जूस आपके शरीर को फ्री रेडिकल्स से साफ करने में मदद करेगा।
त्वरित सुझाव: हरी त्वचा के लाभों को प्राप्त करने के लिए जैविक सेब का उपयोग करें।
सामग्री
- ½ अनानास
- 1 मुट्ठी अजमोद
- 1 उंगली अदरक
- 1 नींबू
- 1 हरा सेब
- अजवाइन के 2 डंठल
तैयारी
- अदरक की त्वचा को खुरचें,
- अनानास को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें,
- सेब, अजवाइन और अजमोद को अच्छी तरह धो लें। उन्हें टुकड़ों में काट लें।
- अपने जूस एक्सट्रैक्टर में कम मात्रा में भोजन डालें। जब रस इकठ्ठा हो जाए, तो अपने निचोड़े हुए नींबू का रस डालें और मिलाएँ।
आप ताजे की जगह पिसी हुई अदरक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। रस तैयार होने पर पिसा हुआ अदरक डालें।
उनके ऑक्सीकरण और कुछ पोषक तत्वों के नुकसान से बचने के लिए, तुरंत या तैयार होने के 30 मिनट के भीतर इनका सेवन करें।
जूस एक्सट्रैक्टर के साथ दिलचस्प बात यह है कि जूस को बिना खराब हुए 2 दिनों तक ठंडा रखने की संभावना है। इसलिए आपको रोज जूस पीने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
शुद्ध लाल
घर पर अविस्मरणीय पलों के लिए, आप इस बेहद स्वादिष्ट प्राकृतिक रस को बना सकते हैं।
मुनाफे
लाल फलों में ज्यादातर पॉलीफेनोल्स, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मुक्त कणों के अत्यधिक गठन से बचाते हैं। वे अच्छे रक्त परिसंचरण में भी मदद करते हैं।
इसके अलावा, इस रस में पोटेशियम का उच्च स्तर आपको ऊर्जा से भर देगा; और अपनी कोशिकाओं के समय से पहले बूढ़ा होने से लड़ने के लिए।
सामग्री
- 6 बहुत लाल स्ट्रॉबेरी
- 1 लाल सेब
- 1 कटोरी चेरी
- 1 चुकंदर
तैयारी
- अपने स्ट्रॉबेरी को साफ करें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें टुकड़ों में काट लें।
- अपने सेब को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अपनी चेरी को साफ करें और अलग रख दें।
- चुकंदर को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अपने एक्सट्रैक्टर के माध्यम से सामग्री को थोड़ी मात्रा में पास करें। आपका जूस तैयार है।
स्वाद बदलने के लिए आप आधा चम्मच दालचीनी या वेनिला भी मिला सकते हैं। वास्तव में स्वादिष्ट और शरीर के लिए फायदेमंद।
दोपहर का भोजन
मुनाफे
इस जूस के जरिए आप बीटा कैरोटीन (आम और गाजर) से भर जाते हैं। बीटा कैरोटीन आपकी त्वचा, आपकी दृष्टि को बनाए रखता है और आपकी कोशिकाओं को उम्र बढ़ने से बचाता है।
सेवन करने पर यह शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है (2) जो पाचन तंत्र पर कार्य करता है और अल्सर से बचाता है। यह मीठा स्वाद वाला जूस आपको बहुत जल्दी आराम देगा।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 4 गाजर
- 1 आम
- 1 नाशपाती
तैयारी
- अपने गाजर को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अपने आम को धोकर उसका छिलका और गड्ढा हटा दें। मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- नाशपाती को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- उन्हें अपनी मशीन के माध्यम से कम मात्रा में पास करें।
हरा रस - पिंक
मुनाफे
यह रस आपको इसकी संरचना (नींबू, अजमोद, ककड़ी) के माध्यम से आपके शरीर के विषाक्त पदार्थों को साफ करने की अनुमति देगा। इसके अलावा, यह रस रक्त प्रणाली में एक शक्तिशाली पोषक तत्व क्लोरोफिल से भरपूर होता है। काले, (3) एक क्रूस का पेड़ जो कई विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य में भी समृद्ध है।
अतिथि तारे के रूप में गुलाब जल हरे-गुलाबी रस को एक सुंदर सुगंध देता है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 1 नींबू
- 1 कटोरी पार्सले
- Umber ककड़ी
- 1 मुट्ठी कली
- पहले बना हुआ आधा गिलास गुलाब जल (गुलाब जल पर हमारा लेख देखें)
तैयारी
- अपने खीरे को धोकर स्लाइस में काट लें। यदि यह जैविक नहीं है, तो इसकी त्वचा से छुटकारा पाएं।
- पहले मशीन द्वारा काटे गए अजमोद और केल के पत्तों के साथ-साथ खीरे के स्लाइस भी डालें। रस निकालने वाले में अपना गुलाब जल मिलाएं।
- जब आपका जूस तैयार हो जाए तो इसमें नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिला लें।
हरा कण्ठ
मुनाफे
एक और हरा रस जो आपको फाइबर, क्लोरोफिल और कई अन्य पोषक तत्वों को भरने की अनुमति देगा। आपके स्लिमिंग डाइट के लिए, इस जूस की बिल्कुल सिफारिश की जाती है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- Umber ककड़ी
- 1 नाशपाती
- एक मुट्ठी व्हीटग्रास
- 1 अजवाइन
- 1 हरी पत्ता गोभी
- 1 नींबू
तैयारी
अगर आपके फल और सब्जियां ऑर्गेनिक हैं, तो खीरा या नाशपाती को छीलने की जरूरत नहीं है। दूसरी ओर, अगर वे ऑर्गेनिक नहीं हैं, तो उन्हें छीलकर, टुकड़ों में काट लें और साथ ही अन्य सामग्री भी। उन्हें रस निकालने वाले के माध्यम से पास करें। पहले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें।
पैपलिन जूस
मुनाफे
पॉलीफेनोल्स से भरपूर, यह जूस खराब कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को सीमित करके आपके हृदय प्रणाली की रक्षा करेगा। इसके अलावा, यह आम तौर पर आपके पाचन तंत्र पर एक रेचक के रूप में कार्य करता है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 2 पैम्पलेमस
- पपीता
- 1 कटोरी अंगूर
तैयारी
- अपने अंगूर को साफ, बीज और छोटे टुकड़ों में काट लें। कड़वे स्वाद से बचने के लिए अंगूर की सफेद त्वचा को भी छील लें।
- पपीते का छिलका और बीज निकाल कर उसे टुकड़ों में काट लें।
- अपने अंगूर धो लें। अपने चिमटा के माध्यम से भोजन को थोड़ी मात्रा में पास करें।
गुलाब जल क्रूजर
मुनाफे
यह लगभग गर्मी है और हम सुंदर बिकनी में खुद को धूप में उजागर करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। इस अवधि के लिए अभी से तैयारी क्यों न करें। फ्लैट पेट जूस आपको समय के साथ अतिरिक्त पेट को कम करने या पूरी तरह से खत्म करने में मदद करेगा।
इस जूस में आपको अलग-अलग क्रूस वाली सब्जियां मिलती हैं। हालांकि, ये सब्जियां पेट को कम करने में मदद करती हैं क्योंकि इनमें कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 1 मध्यम फूलगोभी
- ३ शलजम
- ½ बल्ब कली
- ½ ब्रसेल्स स्प्राउट
- 2 नींबू
- ½ गिलास गुलाब जल
तैयारी
फलों और सब्जियों को अच्छी तरह धोकर, छोटे टुकड़ों में काट लें; फिर उन्हें जूस एक्सट्रैक्टर से गुजारें। इसमें अपना गुलाब जल मिलाएं। जब आपका जूस तैयार हो जाए तो इसमें नींबू का रस मिलाएं।
ओकेरा जूस
मुनाफे
काफी प्यास बुझाने वाला, यह जूस विटामिन सी और फोलिक एसिड (विटामिन बी9) से भरपूर होता है। इसमें पोषक तत्व भी होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास में देरी करते हैं।
सामग्री
आपको ज़रूरत होगी :
- 1 मुट्ठी व्हीटग्रास
- 2 कीवी
- 1 सौंफ
- आधा चम्मच अदरक (थोड़ा तीखा स्वाद के लिए)।
तैयारी
अपने भोजन को साफ करें और उसे टुकड़ों में काट लें। अपने रस निकालने वाले के माध्यम से सामग्री को पास करें। जब आपका रस इकठ्ठा हो जाए तो इसमें पिसा हुआ अदरक डालें। आप ताजा अदरक की आधी उंगली का भी उपयोग कर सकते हैं।
यह तैयार है, परोसिये और कांच के किनारे पर संतरे के पतले टुकड़े से सजाइये.
नाशपाती के साथ मंदारिन
मुनाफे
इस जूस में कई एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व होते हैं। यह आपको कैंसर और अपक्षयी रोगों को रोकने में मदद करेगा। यह विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है।
सामग्री
आपको ज़रूरत होगी :
- 2 कीनू
- 2 नाशपाती
- 1 अजवाइन शाखा
तैयारी
कीनू से त्वचा निकालें और उन्हें स्लाइस में काट लें। अजवाइन और नाशपाती को छोटे टुकड़ों में काट लें। अपनी मशीन में सभी सामग्री कम मात्रा में डालें।
आप इसका तुरंत सेवन कर सकते हैं, बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं या इसे खाने से कुछ मिनट पहले ठंडा कर सकते हैं।
ग्रेनेड औ कीवी
मुनाफे
अनार में मौजूद प्यूनिक एसिड के लिए जाना जाता है। यह एसिड प्रभाव में इन्फ्लूएंजा वायरस को नष्ट कर देता है। नींबू और कीवी (दोनों विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर) के संयोजन में, इस रस में वास्तविक जीवाणुरोधी शक्ति होती है।
यह जूस आपको सर्दी, फ्लू, गले में खराश जैसी हल्की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। यह कैंसर कोशिकाओं और मुक्त कणों के विकास के खिलाफ भी अच्छा है।
सामग्री
आपको ज़रूरत होगी :
- 4 कीवी
- 2 ग्रेनेड
- 5 बर्फ के टुकड़े
तैयारी
अपनी कीवी को साफ करें, उनका छिलका हटा दें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें
अपने अनार को आधा काट लें, दानों को इकट्ठा करें और कीवी के टुकड़ों के साथ अपने जूस एक्सट्रैक्टर में डालें। जब आपका जूस तैयार हो जाए तो इसमें बर्फ के टुकड़े डाल दें।
कृषि-नारद
मुनाफे
इसके फाइटोकेमिकल्स, खनिजों और कई विटामिनों के लिए धन्यवाद, इस फलों के रस से ऊर्जा भरें। आपका पाचन आसान होगा और आप मतली से प्रभावी ढंग से लड़ने में सक्षम होंगे।
इसके अलावा जूस में मौजूद क्लोरोफिल आपके ब्लड सिस्टम को बूस्ट करेगा (4)।
सामग्री
आपको ज़रूरत होगी :
- 2 पैम्पलेमस
- 2 कीनू
- 1 कटोरी पालक
तैयारी
अंगूर और कीनू को साफ करें। उन्हें उनकी खाल और बीजों से मुक्त करें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। पालक को धोकर अपने जूस एक्सट्रैक्टर में डालें और पहले से काट लें।
सेब गेहूं घास
मुनाफे
गेहूं की घास क्लोरोफिल, अमीनो एसिड, एंजाइम, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। यह रस क्षारीय दर के नियमन के लिए एक अच्छा स्रोत है। यह आपको मुंह की दुर्गंध से लड़ने में भी मदद करेगा। अगर आप डाइट पर हैं तो यह वजन घटाने के लिए भी अच्छा है।
सामग्री
आपको ज़रूरत होगी :
- 1 नींबू
- 1 मुट्ठी गेहूं की जड़ी-बूटियाँ
- 1 सेब
तैयारी
अपने गेहूं के घास को साफ करें और उन्हें टुकड़ों में काट लें। अपने सेब को साफ करें और टुकड़ों में काट लें। उन्हें अपने एक्सट्रैक्टर में डालें।
जब आपका रस इकठ्ठा हो जाए, तो इसमें नींबू का रस और अपनी चम्मच वैनिला मिलाएं। हिलाओ और पी लो।
स्ट्राबेरी सेब की जोड़ी
मुनाफे
स्ट्रॉबेरी और सेब आपको लाल फलों के साथ-साथ हरे फलों के गुणों से लाभान्वित करने के लिए गठबंधन करते हैं। उनके कई एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करेंगे और आपको समय से पहले बूढ़ा होने से बचाएंगे।
सामग्री
- 2 सेब
- एक कटोरी स्ट्रॉबेरी
- 1/2 बड़ा चम्मच वनीला
- 1/2 चम्मच जायफल
तैयारी
- अपने स्ट्रॉबेरी को साफ करें और यदि आवश्यक हो तो उन्हें टुकड़ों में काट लें।
- अपने सेब साफ करें, अगर वे जैविक हैं तो उन्हें त्वचा से टुकड़ों में काट लें।
- रस निकालने वाले के माध्यम से फल पास करें।
- फिर वेनिला और जायफल पाउडर डालें। अच्छी तरह से हिलाएं
- यह रस वास्तव में स्वादिष्ट है, मेरी बेटियों को यह बहुत पसंद है।
तरबूज और ब्लूबेरी
इस कॉकटेल के माध्यम से, आपके पास एक मूत्रवर्धक और एक रेचक है। इसके अलावा, प्रसवपूर्व स्वास्थ्य के लिए गर्भावस्था के मामले में इस रस की सिफारिश की जाती है। इन फलों और सब्जियों में पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, आप खराब कोलेस्ट्रॉल और अतिरिक्त पाउंड से भी सुरक्षित रहते हैं।
सामग्री
- ½ तरबूज
- 1 कटोरी ब्लूबेरी
- 1 सलाद पत्ता
- कुछ पुदीने की पत्तियां
तैयारी
- तरबूज का गूदा निकाल कर उसके बीज (आपके अनुसार है) और टुकड़ों में काट लें
- अपने ब्लूबेरी साफ करें।
- पुदीने के पत्ते और सलाद को धो लें।
- सामग्री को मशीन करें।
- पुदीना एक ताज़ा स्वाद देता है।
- आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।
गोभी के साथ गाजर का रस
लाभ
यहां आपको ऐसे पोषक तत्व मिलते हैं जो केल के जरिए क्रूस वाली सब्जियों की खासियत बनाते हैं। इसके अलावा आपके पास बीटा कैरोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। अजमोद के लिए, यह आपको क्लोरोफिल का एक अच्छा स्रोत देता है।
यह हर तरफ से पोषक तत्वों का मिश्रण है (5)।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- अजमोद की 3 शाखाएं
- 2 काले पत्ते
- 4 गाजर
तैयारी
अपने पत्तागोभी के पत्तों और अजमोद की शाखाओं को साफ करें। उन्हें टुकड़ों में काट लें।
गाजर को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें रस निकालने वाले के माध्यम से पास करें।
मिर्च के साथ अंगूर का रस
लाभ
कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर, यह जूस एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। और कौन कहता है एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से सुरक्षा कहते हैं। यह विटामिन (सी, बी, के…), फाइबर, ट्रेस तत्वों में भी समृद्ध है…
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- १/२ कटोरी किशमिश
- 2 लाल मिर्च
- 1 लाल सेब
तैयारी
- सेब को साफ करके बीज निकाल दें। छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर अलग रख दें।
- अपने मिर्च को धोकर काट लें। अपने अंगूर धो लें।
- अपने जूस एक्सट्रैक्टर में अलग-अलग सामग्री कम मात्रा में डालें।
- आपका जूस तैयार है, आप इसे बर्फ के टुकड़े के साथ या बिना खा सकते हैं।
साइट्रस और टमाटर
लाभ
टमाटर का रस विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट का एक केंद्रित है जो आपके हड्डियों के स्वास्थ्य और आपकी संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है। खट्टे फलों में मौजूद पोषक तत्वों की वजह से यह जूस आपकी ऊर्जा को भी बढ़ावा देगा (6)।
सामग्री
इस रस के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 4 अच्छे टमाटर
- 2 नारंगी
- २ मंदारिन
तैयारी
- अपने टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काट लें।
- संतरे और कीनू से छिलका और बीज हटा दें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- रस निकालने वाले के माध्यम से अपनी सामग्री पास करें।
आप इसे पीने से 1 घंटे पहले फ्रिज में रख सकते हैं या इसमें बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं।
बेट्टी जूस
लाभ
इस रस में आपको एंटीऑक्सिडेंट, खनिज, ट्रेस तत्व मिलेंगे। यह जूस आपके कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की भी रक्षा करता है। हल्दी अपने गुणों के माध्यम से एंटी बैक्टीरियल सुरक्षा जोड़ती है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 2 नारंगी
- 1 चुकंदर
- हल्दी का 1 टुकड़ा
- 1 अजवाइन शाखा
तैयारी
हल्दी को त्वचा से साफ कर के पीस लें।
चुकंदर का छिलका हटाकर उसके टुकड़े कर लें।
जहां तक संतरे का संबंध है, उसकी त्वचा और बीजों से छुटकारा पाएं
एक शानदार प्राकृतिक रस के लिए अपनी सामग्री को अपनी मशीन से गुजारें।
आप हल्दी पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे में एकत्रित रस में आधा चम्मच हल्दी मिलाएं।
लाल फल मिंट के साथ
आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ
यह बेहतरीन स्वाद वाला जूस आपको अपक्षयी रोगों से बचाने में मदद करता है। यह आपके रक्त प्रणाली की रक्षा करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है। यह आपके क्षारीय स्तर को संतुलित करने में आपकी मदद करेगा।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 1 मुट्ठी पुदीना
- 2 ग्रेनेड
- १/२ कटोरी फ्रैम्बोइस
- 1 मछली पकड़ना
तैयारी
अपने आड़ू साफ करें और उन्हें टुकड़ों में काट लें।
अपने पुदीने के पत्ते, स्ट्रॉबेरी और रसभरी को धो लें। अपने रस निकालने वाले के माध्यम से सब कुछ कम मात्रा में पास करें। आपका जूस तैयार है। आप इसमें रम की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।
वेजिटेबल कॉकटेल
आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ
जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, विरोधी माइक्रोबियल और मूत्रवर्धक, फेयरी कॉकटेल आपको एक विशेष स्वाद प्रदान करता है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 4 अच्छे टमाटर
- 1 मुट्ठी अजवायन के पत्ते
- Umber ककड़ी
- ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च
- नमक की 1 चुटकी
तैयारी
सामग्री को धोकर टुकड़ों में काट लें। फिर उन्हें अपने जूस एक्सट्रैक्टर में डालें। एक बार रस एकत्र हो जाने के बाद, अपना चुटकी नमक और अपना 1/2 चम्मच केयेन मिलाएं। हम्म स्वादिष्ट।
शुद्ध स्पष्टता
आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ
ठीक है, मैंने इस पर थोड़ा धोखा दिया। यह वास्तव में रस नहीं है, बल्कि एक वनस्पति दूध है। लेकिन मैं इस शुद्ध आनंद को आपके साथ साझा करने के आग्रह का विरोध नहीं कर सका।
यह स्वादिष्ट रस नारियल के दूध और बादाम के रस के गुणों को मिलाता है। तृप्ति के लिए इस "अमृत" का आनंद लें।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 500 ग्राम बादाम नट्स
- 1 ताजा नारियल (हरा)
- 1/2 लीटर मिनरल वाटर या आपका नारियल पानी
तैयारी
बादाम को एक दिन पहले या 12 घंटे के लिए भिगो दें। फिर बादाम का पतला छिलका निकाल कर अलग रख दें
अपने नारियल को तोड़ें, और उसका सुंदर सफेद गूदा इकट्ठा करें। इस खूबसूरत गूदे को टुकड़ों में काट लें।
उन्हें (बादाम और नारियल) अपने जूस एक्सट्रैक्टर में थोड़ी मात्रा में डालें।
आप अपने रस को भारी या हल्का बनाना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए पानी (कम या अधिक) जोड़ें। क्या खुशी है !!!
तुम्हारा पद
आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ
यह फल बहुत ताज़ा और प्यास बुझाने वाला होता है। यह विटामिन सी, बी1 और बी6, कैरोटीनॉयड, लाइकोपीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट (7) से बना है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- ½ तरबूज
- 3 Tomate
तैयारी
तरबूज के गूदे को टुकड़ों में काट लें। टमाटर को धो कर टुकड़ों में काट लीजिये. इन्हें जूस एक्सट्रैक्टर में डालें। आपका जूस तैयार है।
ब्लूबेरी प्रसन्नता
लाभ
खनिज, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, यह रस आपको ब्लूबेरी के कारण मूत्र पथ के संक्रमण से लड़ने की अनुमति देता है। इसमें एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- मर्टिल्स का एक कटोरा
- ½ अनानास
- 1 अमृत
- ½ छोटा चम्मच वेनिला
- ½ छोटा चम्मच दालचीनी
तैयारी
अपने फलों को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें अपनी मशीन के माध्यम से पास करें। रस एकत्र किया, आप अपने वेनिला और दालचीनी जोड़ें।
वेनिला किनेचमा
लाभ
अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं और कोलन में सूजन है, तो यह जूस आपके लिए है। कीवी, अमृत और सेब के गुणों से आप पोषक तत्वों से भर जाते हैं। आम आपके रस में एक उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ता है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 2 कीवी
- 1 अमृत
- 1 आम
- 1 सेब
- ½ छोटा चम्मच वेनिला
तैयारी
अपने फलों को साफ करें, छीलें और गड्ढा करें। इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अपने रस निकालने वाले में उन्हें कम मात्रा में पेश करें। एकत्र रस, आप अपने वेनिला जोड़ सकते हैं।
स्वीट स्पाइरुलिना
लाभ
यह रस विशेष रूप से एथलीटों के लिए अनुशंसित है। यह बीटा कैरोटीन, प्रोटीन और खनिजों में समृद्ध है।
मीठा स्पिरुलिना आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देगा। तो अगर आप थकान महसूस कर रहे हैं तो यह जूस आपके लिए है। इसके अलावा हम अन्य फलों के स्वाद के कारण कम स्पिरुलिना को सूंघते हैं।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 2 चम्मच स्पिरुलिना
- पुदीने की पत्तियों का 1 हैंडल
- 2 गाजर
तैयारी
गाजर को साफ करके छील लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अपने पुदीने के पत्तों को धो लें। अपने रस निकालने वाले के माध्यम से सामग्री को कम मात्रा में पास करें।
अपना जूस इकट्ठा करने के बाद इसमें 2 चम्मच स्पिरुलिना मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकंड खड़े रहने दें, जबकि स्पिरुलिना आपके फलों के रस में अन्य पोषक तत्वों में शामिल हो जाता है।
आम और ब्लूबेरी
लाभ
आम के स्वाद की वजह से यह जूस थोड़ा मीठा होता है। यह कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।
सामग्री
आपको चाहिये होगा:
- 1 कटोरी ब्लूबेरी
- 2 आम
- ½ छोटा चम्मच दालचीनी
तैयारी
अपने ब्लूबेरी धो लें। अपने आमों को धोइये, छीलिये, गड्ढा करिये और छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. सामग्री को अपने रस निकालने वाले में जोड़ें। एकत्र रस, अपनी दालचीनी जोड़ें।
अपने रस निकालने वाले का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
किसी उत्पाद की अवधि उसके उपयोग और रखरखाव की शर्तों के सापेक्ष होती है। जितना बेहतर आप अपने एक्सट्रैक्टर की देखभाल करेंगे, वह उतना ही अधिक समय तक चलेगा। अपने फल या सब्जी को डालने से पहले उसे टुकड़ों में काट लें (8)।
चिमटा के मुखपत्र के आकार के अनुसार सामग्री का परिचय दें। अपने एक्सट्रैक्टर के बेहतर उपयोग के लिए आप फलों और सब्जियों को एक-एक करके पेश कर सकते हैं।
पढ़ने के लिए: ताजा जूस को सही तरीके से कैसे स्टोर करें
कठोर चमड़ी वाले फल और सब्जियां (उदाहरण के लिए नारंगी) डालने से बचें। अपने एक्सट्रैक्टर को भरने से बचें। उदाहरण के लिए लेट्यूस या पत्तागोभी जैसी सब्जियों में थोड़ा पानी डालने पर आप थोड़ा पानी भी डाल सकते हैं।
यही कारण है कि मैं अपने सलाद, पालक, काले और अन्य के साथ अधिक रसदार फल (उदाहरण के लिए तरबूज) का उपयोग करता हूं। यह तरकीब पानी मिलाए बिना एक अच्छा रस प्राप्त करना संभव बनाती है।
आखिरी छोटी सी युक्ति: रस इकट्ठा करने के बाद चिया बीज या अलसी के बीज डालें। यह आपके जूस के पोषण मूल्य को बढ़ाता है।
अंत में
अपने जूसर से सादा फलों का रस बनाना एक अच्छा विचार है। अब हमारे लेख से आप फलों और सब्जियों का एक हजार एक संयोजन बना सकते हैं। याद रखें कि व्यंजनों को आपकी पसंद के अनुसार संशोधित किया जा सकता है।
हमारे घर के बने फलों के रस पर आपकी प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करते हुए, मैं एक हरा घूंट पीता हूं। वह कौन सी रेसिपी है?