शाम को आठ बजे के बाद भोजन करने की सलाह नहीं दी जाती है और देर रात तक नाश्ता करना एक बुरी आदत मानी जाती है। लेकिन जीवन अपने नियम खुद तय करता है। कुछ लोग, उदाहरण के लिए, रात की पाली में काम करते हैं और उचित आहार बनाए रखने में असमर्थ होते हैं। यदि आप पहले से ही रात में खाते हैं, तो आपको उन उत्पादों को चुनना होगा जो महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। हमने ऐसे 5 स्नैक्स चुने हैं जिन्हें देर शाम या रात में खाया जा सकता है।
डार्क चॉकलेट
कई लोगों की पसंदीदा मिठाई, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि चॉकलेट के लिए चॉकलेट अलग है। उच्च कोको सामग्री के साथ सुपरमार्केट कैंडी और डार्क चॉकलेट के बीच एक बड़ा अंतर है। बाद वाले में चीनी कम होती है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। डार्क चॉकलेट रक्तचाप को कम करती है, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है, सूजन से लड़ती है और मूड को बढ़ाती है। रात में, आप 30% कोको सामग्री के साथ 70 ग्राम से अधिक चॉकलेट नहीं खा सकते हैं।
फिस्टास्की
ये मेवे शाम के भोजन के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन इन्हें धीरे-धीरे खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन रात में खाने के लिए पिस्ता की अनुमेय मात्रा अन्य नट्स की तुलना में अधिक होती है। आप 50 टुकड़े तक खा सकते हैं। पिस्ता में फाइबर, बायोटिन, विटामिन बी 6, थायमिन, फोलिक एसिड, असंतृप्त वसा और प्लांट स्टेरोल होते हैं। यदि केवल पिस्ता आपको भरने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो उन्हें बकरी पनीर या फल के साथ जोड़ा जा सकता है।
कद्दू के बीज
रात में सही भोजन आपको आराम करने और सोने के लिए तैयार होने में मदद करेगा। इसके लिए भुने हुए कद्दू के बीज बहुत अच्छे होते हैं। कद्दू के बीज की एक सर्विंग में मैग्नीशियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग आधा हिस्सा होता है। मैग्नीशियम 300 से अधिक शरीर प्रक्रियाओं में शामिल है। नमकीन बीज नाश्ते के लिए लालसा को संतुष्ट करेंगे। रात को टीवी के सामने बैठकर आप एक चौथाई कप कद्दू के बीज खा सकते हैं।
शहद के साथ गर्म दूध
यह संयोजन लंबे समय से नींद की गोली के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए इसे उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जिन्हें सोने में परेशानी होती है। दिलचस्प है, यह प्रभाव अधिक मनोवैज्ञानिक है। माना जाता है कि दूध में मौजूद ट्रिप्टोफैन मूड पदार्थ सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाता है। और शहद की मिठास सेरोटोनिन के स्तर के लिए जिम्मेदार हार्मोन को उत्तेजित करती है। इस प्रकार, शहद के साथ दूध मूड और शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार करता है।
जमे हुए ब्लूबेरी
ठंडे मीठे ब्लूबेरी दिन के अंत में बहुत ताज़ा होते हैं। इस बेरी में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, और जमे हुए होने पर यह अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। ब्लूबेरी स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। यह मस्तिष्क और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। यदि आप आहार पर नहीं हैं, तो आप जामुन में थोड़ी व्हीप्ड क्रीम मिला सकते हैं।