मसालेदार भोजन दीर्घायु को बढ़ावा देता है

अगली बार जब आप अपने दोस्तों को भारतीय डिनर दें और वे हैमबर्गर के लिए वोट करें, तो उन्हें बताएं कि मसाले उनकी जान बचाएंगे! कम से कम, वे लंबे और स्वस्थ जीवन में योगदान देंगे। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से सूखी या ताजी मिर्च का सेवन करते हैं, वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं और उन्हें कम बीमारियां होती हैं। आंतों के वनस्पतियों पर मसालों का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, साथ ही चयापचय सिंड्रोम और मधुमेह मेलेटस के जोखिम को कम करता है, क्योंकि वे ग्लूकोज होमियोस्टेसिस में सुधार करते हैं। इस तरह, मसाले शरीर के संतुलन को संतुलित करने में मदद करते हैं, जो इसे भोजन के अवशेषों से बेहतर ढंग से निपटने और चीनी को अधिक सही ढंग से वितरित करने की अनुमति देता है। शोध इस बात की भी पुष्टि करते हैं कि मिर्च पाउडर जैसे मसालों के सेवन से महिलाओं में संक्रमण से मौत का खतरा कम हो जाता है। इस तथ्य को अन्य अध्ययनों द्वारा समर्थित किया गया है जो कैप्साइसिन की खपत को बेहतर स्वास्थ्य के साथ-साथ रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकने की क्षमता से जोड़ते हैं। एक और कारण है कि मसाले दीर्घायु से जुड़े हो सकते हैं, उनकी भूख को कुंद करने की क्षमता, मोटापे को रोकने की क्षमता है। इसके अलावा, मसाले चयापचय प्रक्रिया में योगदान करते हैं, वसा जलने को उत्तेजित करते हैं। संक्षेप में, हम कह सकते हैं।