रसूला स्केली (रसुला विरेसेंस) फोटो और विवरण

रसूला स्केली (रसुला विरेसेन्स)

• रसूला हरा-भरा

मशरूम में 5-15 सेमी के व्यास के साथ एक टोपी होती है। रसूला स्केली एक गोलार्ध का आभास होता है, और जैसे-जैसे यह बढ़ता है, यह केंद्र की ओर गहरा होता जाता है, जबकि किनारे थोड़े अंदर की ओर मुड़ जाते हैं। टोपी हरे या भूरे-हरे रंग की होती है, त्वचा किनारों से थोड़ी फटी हो सकती है, कुछ मशरूम पर सफेद धब्बे होते हैं। आधी टोपी तक, त्वचा आसानी से हटा दी जाती है। मशरूम में दुर्लभ सफेद प्लेटें होती हैं, जिनका रंग धीरे-धीरे फॉन में बदल जाता है। बीजाणु पाउडर सफेद। पैर भी सफेद रंग का होता है, घने और मांसल मांस, अखरोट के मसालेदार स्वाद के साथ।

रसूला स्केली मुख्य रूप से पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है, मुख्यतः अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों में। इसे गर्मियों और शरद ऋतु में इकट्ठा करना सबसे अच्छा है।

अपने स्वाद से, यह मशरूम जैसा दिखता है हरा रसूला, और बाह्य रूप से एक पीला ग्रीब की तरह, जो बहुत जहरीला और लोगों के स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक है।

हरे रंग का रसूला खाद्य मशरूम से संबंधित है और स्वाद के मामले में अन्य सभी रसूला में सबसे अच्छा माना जाता है। इसका उपयोग भोजन में उबले हुए, साथ ही सूखे, अचार या नमकीन के रूप में किया जा सकता है।

मशरूम रसूला स्कैली के बारे में वीडियो: