सामग्री "बर्फ"
सफेद करंट | 250.0 (ग्राम) |
लाल बेरी | 250.0 (ग्राम) |
चिकन प्रोटीन | 3.0 (टुकड़ा) |
चीनी | 150.0 (ग्राम) |
बनाने की विधि
जामुन तैयार करें। गोरों को फेंटें, फिर उनमें धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी डालें और अंत में जामुन डालें। परिणामस्वरूप क्रीम को फूलदान में डालें और ठंड (30-40 मिनट) में डाल दें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 111.5 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 6.6% तक | 5.9% तक | 1510 जी |
प्रोटीन | 1.3 जी | 76 जी | 1.7% तक | 1.5% तक | 5846 जी |
वसा | 0.1 जी | 56 जी | 0.2% तक | 0.2% तक | 56000 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 28.1 जी | 219 जी | 12.8% तक | 11.5% तक | 779 जी |
कार्बनिक अम्ल | 1.6 जी | ~ | |||
एलिमेंटरी फाइबर | 2.4 जी | 20 जी | 12% तक | 10.8% तक | 833 जी |
पानी | 65 जी | 2273 जी | 2.9% तक | 2.6% तक | 3497 जी |
आशुतोष | 0.5 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 80 μg | 900 μg | 8.9% तक | 8% | 1125 जी |
रेटिनोल | 0.08 मिलीग्राम | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.007 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.5% तक | 0.4% तक | 21429 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% तक | 3.5% तक | 2571 जी |
विटामिन बी 4, choline | 3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.6% तक | 0.5% तक | 16667 जी |
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 3.6% तक | 2500 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 3.6% तक | 2500 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% तक | 0.6% तक | 13793 जी |
विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% तक | 0.2% तक | 50000 जी |
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 22.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 25.1% तक | 22.5% तक | 398 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% तक | 0.6% तक | 15000 जी |
विटामिन एच, बायोटिन | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% तक | 2.5% तक | 3571 जी |
विटामिन पीपी, सं | 0.4158 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.1% तक | 1.9% तक | 4810 जी |
नियासिन | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 202 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.1% तक | 7.3% तक | 1238 जी |
कैल्शियम, सीए | 26.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.6% तक | 2.3% तक | 3802 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 9.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.4% तक | 2.2% तक | 4124 जी |
सोडियम, ना | 23 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.8% तक | 1.6% तक | 5652 जी |
सल्फर, एस | 14.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% तक | 1.3% तक | 6849 जी |
फास्फोरस, पी | 21.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.7% तक | 2.4% तक | 3704 जी |
क्लोरीन, सीएल | 13.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.6% तक | 0.5% तक | 17037 जी |
तत्वों का पता लगाना | |||||
लोहा, फे | 0.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.3% तक | 3% | 3000 जी |
आयोडीन, आई | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% तक | 0.3% तक | 30000 जी |
कोबाल्ट, को | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% तक | 0.7% तक | 12500 जी |
मैंगनीज, एमएन | 0.0005 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 400000 जी | ||
तांबा, Cu | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% तक | 0.4% तक | 24390 जी |
मोलिब्डेनम, मो। | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% तक | 0.4% तक | 23333 जी |
क्रोम, सीआर | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% तक | 0.4% तक | 25000 जी |
जिंक, Zn | 0.0181 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.2% तक | 0.2% तक | 66298 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 5.5 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन |
ऊर्जा मूल्य 111,5 किलो कैलोरी है।
तूफान "बर्फ" विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन सी - 25,1%
- विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
कैलोरी सामग्री और रसायन के अंश का अंश प्रति सेकंड "बर्फ" प्रति 100 ग्राम
- 42 के.सी.एल.
- 43 के.सी.एल.
- 48 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
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