मांस के साथ पकाने की विधि। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

मांस के साथ सामग्री ज़ेपेलिन

आलू 800.0 (ग्राम)
सूअर का मांस, 1 श्रेणी 300.0 (ग्राम)
प्याज 2.0 (टुकड़ा)
नमक 1.0 (टेबल स्पून)
सूरजमुखी का तेल 50.0 (ग्राम)
पानी 2000.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

पकवान तैयार करने के लिए, आपको 100 ग्राम बेकन की आवश्यकता होगी। ४०० ग्राम छिलके वाले कच्चे आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। छिलके में उतने ही आलू उबालें, छीलें, कीमा, कद्दूकस किए हुए आलू के साथ मिलाएं और फ्लैट केक में काट लें। उबले हुए मांस और सूरजमुखी के तेल में तले हुए प्याज से कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें, इसे फ्लैट केक पर फैलाएं, पाई के साथ रोल करें और नमकीन पानी में निविदा तक पकाएं। तले हुए बेकन के साथ परोसें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान41.3 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.2.5% तक 6.1% तक 4077 जी
प्रोटीन1.2 जी76 जी1.6% तक 3.9% तक 6333 जी
वसा2.9 जी56 जी5.2% तक 12.6% तक 1931 जी
कार्बोहाइड्रेट2.8 जी219 जी1.3% तक 3.1% तक 7821 जी
कार्बनिक अम्ल38.9 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.5 जी20 जी7.5% तक 18.2% तक 1333 जी
पानी86.3 जी2273 जी3.8% तक 9.2% तक 2634 जी
आशुतोष0.4 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई4 μg900 μg0.4% तक 1%22500 जी
रेटिनोल0.004 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.04 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.7% तक 6.5% तक 3750 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.02 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.1% तक 2.7% तक 9000 जी
विटामिन बी 4, choline2.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम0.5% तक 1.2% तक 20000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.08 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.6% तक 3.9% तक 6250 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.08 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4%9.7% तक 2500 जी
विटामिन बी 9, फोलेट2 μg400 μg0.5% तक 1.2% तक 20000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक3.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम3.6% तक 8.7% तक 2813 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.6 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4%9.7% तक 2500 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.04 μg50 μg0.1% तक 0.2% तक 125000 जी
विटामिन पीपी, सं0.5992 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3%7.3% तक 3338 जी
नियासिन0.4 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के128.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5.1% तक 12.3% तक 1949 जी
कैल्शियम, सीए7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.7% तक 1.7% तक 14286 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम6.2 मिलीग्राम400 मिलीग्राम1.6% तक 3.9% तक 6452 जी
सोडियम, ना6 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.5% तक 1.2% तक 21667 जी
सल्फर, एस17.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.8% तक 4.4% तक 5714 जी
फास्फोरस, पी20.6 मिलीग्राम800 मिलीग्राम2.6% तक 6.3% तक 3883 जी
क्लोरीन, सीएल613.1 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम26.7% तक 64.6% तक 375 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल176.9 μg~
बोहर, बी27.4 μg~
वैनेडियम, वी28.9 μg~
लोहा, फे0.3 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.7% तक 4.1% तक 6000 जी
आयोडीन, आई1.3 μg150 μg0.9% तक 2.2% तक 11538 जी
कोबाल्ट, को1.5 μg10 μg15% तक 36.3% तक 667 जी
लिथियम, ली14.9 μg~
मैंगनीज, एमएन0.0423 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.1% तक 5.1% तक 4728 जी
तांबा, Cu35.5 μg1000 μg3.6% तक 8.7% तक 2817 जी
मोलिब्डेनम, मो।3.1 μg70 μg4.4% तक 10.7% तक 2258 जी
निकल, नी1.5 μg~
ओलोवो, एसएन1.1 μg~
रुबिडियम, आरबी109 μg~
फ्लोरीन, एफ9.1 μg4000 μg0.2% तक 0.5% तक 43956 जी
क्रोम, सीआर2.5 μg50 μg5%12.1% तक 2000 जी
जिंक, Zn0.1715 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1.4% तक 3.4% तक 6997 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन2.4 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)0.4 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 41,3 किलो कैलोरी है।

मांस के साथ जीपेलिन विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: क्लोरीन - 26,7%, कोबाल्ट - 15%
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
 
मांस प्रति 100 ग्राम के साथ Tsepelinay नुस्खा के कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना
  • 77 के.सी.एल.
  • 142 के.सी.एल.
  • 41 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 899 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 41,3 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, मांस, नुस्खा, कैलोरी के साथ खाना पकाने की विधि

एक जवाब लिखें