पकवान कैसे तैयार करें ” कद्दू स्टू»
पकवान कैसे तैयार करें ” कद्दू स्टू»
कद्दू को छीलकर, मोटे तौर पर काट लें और सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में भूनें।
अजमोद को बारीक काट लें।
प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
एक बाउल में दही में पार्सले और लहसुन, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें।
पैन में तैयार सॉस डालें, हिलाएं और ढक्कन बंद करके कद्दू के नरम होने तक लगभग 15 मिनट तक उबालें।
अखरोट को काट लें और परोसने से पहले कद्दू छिड़कें। गरमागरम परोसें।
पकाने की विधि सामग्री "कद्दू स्टू»:
- कद्दू 400 ग्राम
- लहसुन 4 दांत
- प्राकृतिक दही 125 जीआर।
- अखरोट 70 ग्राम
- अजमोद 50 ग्राम
पकवान का पोषण मूल्य "कद्दू स्टू" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 104.6 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 3.6 जीआर.
वसा: 7.5 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 7.9 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 3नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री ” कद्दू स्टू»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कैल, किलो कैलोरी |
| कद्दू | 400 जी | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| लहसुन | 4 चचेरे भाई | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| प्राकृतिक दही 2% | 125 जी | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| अखरोट | 70 जीआर | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| अजमोद | 50 जी | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| कुल | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 की सेवा | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 ग्राम | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |