पोलक रॉ - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

स्टोर में खाद्य उत्पादों का चयन करते समय, उत्पाद की उपस्थिति के अलावा, निर्माता के बारे में जानकारी पर ध्यान देना आवश्यक है, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य, और पैकेजिंग पर संकेतित अन्य डेटा, जो भी महत्वपूर्ण है उपभोक्ता के लिए।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी132 किलो कैलोरी
प्रोटीन27.9 जी
वसा1.8 जी
कार्बोहाइड्रेट1.1 जी
पानी62.8 जी
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल250 मिलीग्राम

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष40 मिलीग्राम4%
विटामिन B1Thiamine0.67 मिलीग्राम45% तक
विटामिन B2Riboflavin0.22 मिलीग्राम12% तक
विटामिन सीविटामीन सी2 मिलीग्राम3%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल2 मिलीग्राम20% तक
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन6 मिलीग्राम30% तक

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम60 मिलीग्राम2%
कैल्शियम35 मिलीग्राम4%
मैग्नीशियम35 मिलीग्राम9%
फॉस्फोरस230 मिलीग्राम23% तक
सोडियम2206 मिलीग्राम170% तक
गर्भावस्था में 1.5 मिलीग्राम11% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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