पाइन नट्स: लाभकारी गुण। वीडियो

मानव शरीर के लिए पाइन नट्स के लाभ बहुत अधिक हैं। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है (प्रति दिन 30 ग्राम), तो आप शरीर को ठीक कर सकते हैं और इसके सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ा सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण होता है कि पाइन नट कर्नेल की संरचना में शामिल हैं:

- लेसिथिन; - प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट; - राख; - नमी; - ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज; - स्टार्च; - फाइबर; - मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स; - विटामिन ए, ई, सी, पी, समूह बी; - समूह बी के विटामिन; - अमीनो अम्ल; - पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।

शाकाहारी भोजन का पालन करने वालों के लिए पाइन नट्स की सिफारिश की जाती है। पाइन नट प्रोटीन मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से संतुलित और अच्छी तरह से अवशोषित होता है।

त्वचा और बालों की देखभाल के लिए देवदार के तेल का प्रयोग करें। इसका उपयोग एक्जिमा, सोरायसिस और बढ़ी हुई शुष्क त्वचा के इलाज के लिए किया जाता है। देवदार के तेल के साथ बालों और खोपड़ी के मास्क में पौष्टिक, मॉइस्चराइजिंग और सुखदायक गुण होते हैं

पाइन नट्स की गुठली से तेल निकाला जाता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के कामकाज को विनियमित करने में मदद करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। एनीमिया के मामले में रक्त संरचना में सुधार, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने और विटामिन की कमी से लड़ने के लिए पाइन नट तेल खाना आवश्यक है। बढ़ते शरीर के लिए तेल उपयोगी है, इसलिए बच्चों, किशोरों, गर्भवती महिलाओं के आहार में इसे शामिल करने की सलाह दी जाती है।

पाइन नट्स की गुठली से तेल दबाने के बाद, केक अवशेष, ट्रेस तत्वों, प्रोटीन, विटामिन, असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होता है। पाइन नट केक का उपयोग आहार उत्पाद के रूप में किया जाता है जो चयापचय को स्थापित करने, मानव स्वास्थ्य और शक्ति को बनाए रखने में मदद करता है। इसे पेस्ट्री, फल और सब्जी सलाद में भी जोड़ा जाता है।

पाइन नट्स के खोल से, टिंचर और काढ़े तैयार किए जाते हैं, जिनका उपयोग श्लेष्म झिल्ली, जलन, त्वचा की सूजन के इलाज के लिए किया जाता है।

ताजा पाइन नट्स, अगर कम मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। खतरा खराब गुणवत्ता और बासी बीजों में है। इसलिए, आपको बाजार में नट्स का चयन सावधानी से करना चाहिए, केवल साफ छिलके वाले चिकने फल और बिना गंध वाले फल खरीदना चाहिए।

नट्स को उनके लाभकारी गुणों को बनाए रखने के लिए, उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है: छिलका - एक महीने से अधिक नहीं, बिना छिलका - छह महीने।