सिस्टिक फाइब्रोसिस में पोषण

रोग का सामान्य विवरण

सिस्टिक फाइब्रोसिस एक आनुवांशिक बीमारी है जो यकृत, ब्रोन्ची, अग्न्याशय, लार, जननांग, पसीना, आंत, ग्रंथियों को प्रभावित करती है (यानी यह श्लेष्म अंगों को प्रभावित करती है)। यह बीमारी का बहुत नाम बताता है। यह लैटिन से "बलगम" और "मोटी, चिपचिपा" के रूप में अनुवाद करता है।

सिस्टिक फाइब्रोसिस का कारण एक उत्परिवर्तित जीन है, जिसे ट्रांसमेम्ब्रेन रेगुलेटर या सिस्टिक फाइब्रोसिस जीन कहा जाता है। यह एक प्रोटीन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है जो झिल्ली में क्लोरीन की गति को नियंत्रित करता है, साथ ही पूरे मानव शरीर में भी। सिस्टिक फाइब्रोसिस वाले लोगों में, यह जीन अपने कार्यों को सही ढंग से नहीं करता है, जिससे अप्राकृतिक स्राव होता है (पसीना बहुत नमकीन हो जाता है, और श्लेष्म झिल्ली चिपचिपा और चिपचिपा हो जाता है)।

सिस्टिक फाइब्रोसिस के रूप और उनके लक्षण

1. ब्रोंकोपुलमोनरी सिस्टिक फाइब्रोसिस। यह 20% मामलों में होता है, इस रूप के लिए - एक विशेषता लगातार, जुनूनी, दर्दनाक खांसी, लगातार हमलों के साथ, जबकि थूक शायद ही कभी और मुश्किल से अलग होता है। अतिसार की अवधि के दौरान - निमोनिया, ब्रोंकाइटिस। इन बीमारियों का कोर्स कठिन और लंबे समय तक है। शरीर का तापमान 38.5-39 डिग्री तक बढ़ जाता है, सांस की तकलीफ दिखाई देती है।

2. आंतों का सिस्टिक फाइब्रोसिस 5% आबादी पर पड़ता है। रोग के इस रूप की मुख्य विशेषताएं:

  • भूख में वृद्धि, लेकिन एक ही समय में शरीर के वजन में कमी नग्न आंखों को दिखाई देती है;
  • लगातार मल त्याग;
  • लगातार सूजन और पेट फूलना;
  • तीव्र पेट दर्द।

3. मिश्रित सिस्टिक फाइब्रोसिस अक्सर (75%) होता है। इसे फुफ्फुसीय भी कहा जाता है। मैनिफेस्टेस सिस्टिक फाइब्रोसिस के पहले और दूसरे रूपों के संयोजन में हो सकते हैं।

अक्सर, सिस्टिक फाइब्रोसिस जीवन के पहले दिनों में ही प्रकट होता है। उसी समय, बच्चे में लगातार गैग रिफ्लेक्स होते हैं, कोई मल नहीं होता है, पेट लगातार सूज जाता है। 12 वें दिन, बच्चे की त्वचा बहुत शुष्क और शुष्क होती है, पेट पर बर्तन दिखाई देते हैं। वह खुद सुस्त है और नशे के लक्षण तेजी से प्रकट हो रहे हैं।

इसके अलावा, अधिकांश बच्चों को "नमकीन बच्चा" सिंड्रोम होता है, जब बच्चे के चेहरे या बगल पर नमक के क्रिस्टल दिखाई देते हैं, तो त्वचा में नमकीन स्वाद होता है। यह सिंड्रोम सिस्टिक फाइब्रोसिस के रूप से स्वतंत्र हो सकता है।

सिस्टिक फाइब्रोसिस के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ

इस बीमारी के साथ, रोगी को जितनी बार संभव हो उतना खाने और जितनी संभव हो उतनी कैलोरी और वसा में घुलनशील विटामिन का सेवन करने की आवश्यकता होती है: ए, डी, ई, एफ, के (ये विटामिन के समूह रोगियों में खराब अवशोषित होते हैं, इसलिए, खुराक उनकी खपत में वृद्धि की जानी चाहिए)।

ये सभी आवश्यक विटामिन ऐसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

1. पशु उत्पत्ति:

  • दुग्धालय;
  • अंडे की जर्दी;
  • जिगर;
  • कैवियार;
  • मक्खन;
  • मछली और मछली का तेल (विशेष रूप से समुद्री तेल: सैल्मन, स्क्विड, मैकेरल, सार्डिन, ईल, मैकेरल, टूना, ट्राउट, भी उपयोगी: हेरिंग, पाइक पर्च);
  • मांस (विशेषकर सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का बच्चा)।

2. पौधे की उत्पत्ति:

  • सब्जियां (गाजर, मीठी और गर्म मिर्च, कोई भी गोभी, टमाटर, खीरा, कद्दू);
  • साग (अजमोद, डिल, सलाद, लहसुन, हरा और प्याज, बिछुआ, अजवाइन, शर्बत, एक प्रकार का फल, पालक);
  • फल और जामुन (केले, सेब, नाशपाती, पहाड़ की राख, खुबानी, आड़ू, खरबूजे, ख़ुरमा, समुद्री हिरन का सींग, वाइबर्नम, करंट, एवोकाडो);
  • मशरूम;
  • तेल: मक्का, सूरजमुखी, जैतून, अखरोट, सोयाबीन, कद्दू, अखरोट, अलसी;
  • सूखे फल: सूखे खुबानी, prunes, किशमिश;
  • बीज, नट (मूंगफली, अखरोट, पिस्ता, काजू, हेज़लनट्स, बादाम), तिल;
  • अनाज: गेहूं, दलिया, एक प्रकार का अनाज, जौ;
  • अंकुरित गेहूं;
  • नमक (जो खो जाने के लिए, विशेष रूप से "नमकीन बच्चे" सिंड्रोम में)।

कब्ज से बचने के लिए, आपको जूस, कॉम्पोट्स, काढ़े के अलावा बहुत सारे तरल पदार्थ (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी) पीना चाहिए।

सिस्टिक फाइब्रोसिस के लिए पारंपरिक दवा

औषधीय जड़ी बूटियों के उपयोग को लक्षणों के आधार पर समूहों में विभाजित किया जाना चाहिए।

  1. 1 ब्रोंकोपुलमोनरी सिस्टिक फाइब्रोसिस में बलगम के पृथक्करण को बेहतर बनाने के लिए मार्शमैलो, मुलेलिन, कोल्टसफूट के पत्तों के काढ़े से मदद मिलेगी।
  2. 2 आंतों की रुकावट के साथ अग्न्याशय के काम को सामान्य करने के लिए, सिंहपर्णी, व्हीटग्रास या एलकेम्पेन के संक्रमण का लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
  3. 3 संक्रमण को रोकने के लिए, आपको कैलेंडुला, सन्टी कलियों और नीलगिरी की आवश्यकता होती है।
  4. 4 प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, एक गढ़वाले एजेंट के रूप में, रेडियोला रसिया और एलेउथेरोकोकस के अर्क मदद करेंगे।

काढ़े और infusions के अलावा, आवश्यक तेलों (लैवेंडर, hyssop, सिट्रल, तुलसी) के साथ साँस लेना किया जा सकता है।

सिस्टिक फाइब्रोसिस के लिए खतरनाक और हानिकारक खाद्य पदार्थ

कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं, आपको बस कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता है, अन्यथा शरीर कम हो सकता है (यह सामान्य जीवन के लिए पर्याप्त ऊर्जा का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होगा)।

बेशक, आपको एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने और नियमित रूप से और सही तरीके से खाने की आवश्यकता है (बिना सुविधा के खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड और तत्काल भोजन)।

डायबिटीज मेलिटस न होने पर चीनी की मात्रा सीमित न करें।

सावधान!

प्रशासन प्रदान की गई जानकारी का उपयोग करने के किसी भी प्रयास के लिए जिम्मेदार नहीं है, और यह गारंटी नहीं देता है कि यह आपको व्यक्तिगत रूप से नुकसान नहीं पहुंचाएगा। उपचार को निर्धारित करने और निदान करने के लिए सामग्रियों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। हमेशा अपने विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करें!

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