तैयारी:
15 मिनट के लिए मशरूम को पिघले मक्खन में भूनें। फिर
वाइन डालें और 2 मिनट के लिए तेज़ आँच पर रखें। आग
कम करें, पकवान को काली मिर्च, नमक, मिलाएँ और खट्टा क्रीम डालें और
कसा हुआ पनीर। मिश्रण के गाढ़ा होने तक अच्छी तरह से हिलाएं। पर परोसा गया
टोस्ट और मक्खन वाली रोटी।
बोन एपीटिट!