किसी भी प्रकार में Muesli अच्छे पाचन के लिए आवश्यक फाइबर है। और सूखे मेवे और मेवे भी, उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक स्रोत। लेकिन - ध्यान! - यह समझने के लिए पैकेजिंग पर जानकारी का अध्ययन करने के लिए पर्याप्त है कि आहार भोजन की आड़ में हम अक्सर बहुत अधिक कैलोरी और बहुत वसायुक्त कुछ खाते हैं। ये आमतौर पर बेक किए जाते हैं Muesli, साथ ही उन लोगों के लिए जिन्हें चॉकलेट विभिन्न रूपों में मिलाया जाता है। बेशक, वे आम लोगों की तुलना में दोगुने स्वादिष्ट हैं - लेकिन एक स्वस्थ नाश्ते से वे संदिग्ध लाभों के उत्पाद में बदल जाते हैं।
यहां इष्टतम के लिए पैरामीटर हैं Muesli: फाइबर सामग्री 8 ग्राम से अधिक, चीनी - 15 ग्राम से कम, उत्पाद के प्रत्येक 10 ग्राम के लिए वसा 100 ग्राम से अधिक नहीं। (प्रति सेवारत बॉक्स पर दिखाई गई कुल चीनी और वसा को पुनर्गणना सुनिश्चित करें।)
घर का बना मूसली
उन लोगों के लिए सबसे विश्वसनीय (और सबसे सरल जो अंकगणित पसंद नहीं करते हैं) खाना बनाना है Muesli स्वयं। दलिया, कुछ किशमिश या अन्य सूखे मेवे मिलाएं, कुछ कटे हुए मेवे और एक बड़ा चम्मच चोकर डालें। भरें Muesli कम वसा वाला दूध, केफिर या प्राकृतिक दही और ताजे फल और जामुन डालें।
किन दिनों से Muesli आराम करना चाहते हैं, उन्हें कम वसा वाले पनीर के साथ साबुत अनाज या राई की रोटी के टुकड़े से बदलें। लेकिन एक और तरीके से एकरसता से बचना बेहतर है - विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ Muesli… हम बिना पके हुए दलिया के आधार पर दैनिक उपयोग के लिए एक अत्यंत उपयोगी विकल्प प्रदान करते हैं। और सप्ताहांत के लिए - नुस्खा स्वादिष्ट है, खस्ता के साथ Muesli.
फलों के साथ हेल्दी मूसली की रेसिपी
1 सेवारत
जिसकी आपको जरूरत है:
- । कप कम वसा वाले केफिर या दही
- 1 चम्मच। एल सूखे फल और नट्स का मिश्रण
- 1/2 कप हरक्यूलिस दलिया
- मौसमी फल - 1 पीसी।
क्या करें:
आधा दलिया एक बड़े कप में डालें, फिर आधा केफिर या दही, फिर शेष आधा परतों में बिछाएं। Muesli और केफिर।
फलों को छीलकर, क्यूब्स में काट लें और गार्निश करें Muesli... मिश्रण को परोसने से पहले थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने दें। यदि आपके पास सुबह नाश्ते के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो करें Muesli रात से पहले और एक प्लास्टिक कंटेनर में डाल दिया ताकि आप इसे काम करने के लिए अपने साथ ले जा सकें।
क्रिस्पी मूसली के साथ रेसिपी फ्रूट सलाद
4 सेवित
जिसकी आपको जरूरत है:
- ऑरेंज 1
- 1 सेब
- 100 ग्राम जमे हुए जामुन
वेनिला दही के लिए:
- 1 गिलास प्राकृतिक दही
- वनीला की आधी फली
खस्ता मूसली के लिए:
- ½ कप हरक्यूलिस दलिया
- 50 ग्राम बादाम (कुचल)
- 50 डी कवच
- 0,5 - 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 tsp तिल का तेल
- 1-2 बड़े चम्मच। एल शहद
क्या करें:
अपनी जरूरत की सभी सामग्री एकत्र करें।
ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
प्रत्येक सूखे खुबानी को 4 टुकड़ों में काट लें। दलिया को शहद, वनस्पति तेल और कुचले हुए बादाम, दालचीनी और कटे हुए सूखे खुबानी के साथ मिलाएं। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें। मिश्रण को कागज़ पर डालें और इसे बेकिंग शीट पर 20 से 25 मिनट के लिए तब तक सुखाएँ जब तक कि यह एक हल्के कारमेल शेड का न हो जाए।
इस बीच, फल को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें 4 बड़े कप में व्यवस्थित करें। वेनिला फली को छीलें, उसमें से आधे से दही के साथ बीज मिलाएं। मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें, फल के बराबर अनुपात में जोड़ें और हिलाएं। फलों के सलाद के ऊपर खस्ता मूसली छिड़कें।