सर्वश्रेष्ठ गैर-मादक कॉकटेल व्यंजनों
अपनी प्यास बुझाने और विटामिन और फाइबर से भरने के लिए, एपरिटिफ समय पर फलों या सब्जियों के कॉकटेल से बेहतर कुछ नहीं। गर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श, उन लोगों के लिए जो अपनी लाइन देखते हैं और निश्चित रूप से बच्चों के लिए! वे आम तौर पर कैलोरी में कम होते हैं (60 और 120 किलो कैलोरी प्रति गिलास के बीच) और आसानी से एक प्रकार के बरतन या ब्लेंडर के साथ बनाए जाते हैं। विशेष रूप से छोटों के लिए, पानी के साथ सबसे अधिक केंद्रित और मीठे को लंबा करने में संकोच न करें। यहाँ घर पर बनाने के लिए कुछ उपाय दिए गए हैं (मात्रा 4 लोगों के लिए हैं)
सबसे हल्का
सब्जियों, चाय, या स्पार्कलिंग पानी और कम चीनी वाले फलों के आधार पर, वे बिना किसी जोखिम के आपकी प्यास बुझाते हैं।
- नारंगी. 2 किलो संतरे को छीलकर मिला लें, 500 ग्राम गाजर का रस, एक नींबू का रस और 2 बूंद गन्ने की चाशनी मिलाएं।
- टमाटर। 2 किलो टमाटर मिलाएं। टबैस्को का एक पानी का छींटा और 15 कटी हुई तुलसी की पत्तियां डालें। एक नींबू के रस के साथ मिलाएं। अजवाइन नमक के साथ समायोजित करें।
- 3 सब्जियों के साथ। 1 किलो टमाटर के साथ एक खीरा लें। सब कुछ मिलाने के बाद इसमें छिले हुए नींबू और 2 अजवाइन के डंठल डाल दीजिए. मसाला के लिए नमक और सफेद मिर्च चुनें
- फलों की चाय। पहले से अपनी चाय (ब्लैक टी के 4 चम्मच) बना लें और इसे ठंडा होने दें। अलग से, 50 ग्राम रसभरी, 50 ग्राम करंट, 50 ग्राम ब्लैककरंट मिलाएं। एक नीबू का रस और 3 चम्मच शहद मिलाएं। चाय डालें
- जगमगाता हुआ। 5 संतरे और 5 सेब छीलें। एक बार जब ये फल मिल जाएं, तो ग्रेनाडीन सिरप के साथ 50 लीटर स्पार्कलिंग पानी (नींबू पानी या पेरियर प्रकार) मिलाएं।
- अदरक के साथ। 75 ग्राम कद्दूकस किया हुआ अदरक, केन सिरप के 2 डैश, 2 नीबू, 50 लीटर स्पार्कलिंग पानी को महीन बुलबुले और थाई टकसाल के साथ एक शाखा पर मिलाएं (या, ऐसा न होने पर, पुदीना)।
सबसे अधिक विटामिन
वे आपको अपनी विटामिन सी सामग्री (खट्टे फल, लाल फल) के लिए अच्छे आकार में रहने की अनुमति देते हैं। जिनमें बीटा-कैरोटीन (नारंगी फल) होता है, वे स्वस्थ चमक देते हैं। एंटीऑक्सिडेंट (अंगूर, ब्लूबेरी, आदि) में सबसे अमीर बाहरी आक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं। जल्दी में तुरंत सेवन करने के लिए क्योंकि विटामिन सी, विशेष रूप से नाजुक, हवा में और प्रकाश में बिगड़ जाता है।
- लाल जामुन के साथ. 3 संतरे के साथ स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, चेरी, करंट की एक ट्रे लें। पानी में डालें और सब कुछ मिलाएँ।
- आधा स्ट्रॉबेरी / आधा अंगूर। स्ट्रॉबेरी का 1 पन्ना, अंगूर के 4 गुच्छे, 4 सेब, एक नींबू का रस। केन सिरप के दो डैश डालकर समाप्त करें
- काले फलों के साथ. 1 किलो गोल्डन टाइप के सेब में 2 टब ब्लूबेरी और 1 टब ब्लैककरंट मिलाएं। ग्रेनाडीन सिरप का एक पानी का छींटा और एक नींबू का रस जोड़ें
- विदेशी. बहुत सरल। 1 किलो संतरे, 1 आम और 3 कीवी कम करें।
सबसे ऊर्जावान
नाश्ते के लिए या बच्चों के नाश्ते के लिए एथलीटों के लिए आदर्श। एक ब्लेंडर में तैयार करें, संभवतः थोड़ी कुचल बर्फ के साथ। आज उन्हें "स्मूथी" कहा जाता है। बहुत चलन में, वे थोड़ा रेशेदार मांस जैसे केले, आम या अनानास के साथ एक फल से युक्त होते हैं, एक फल जैसे कि नारंगी, कीवी जैसे विटामिन के साथ। सब कुछ दूध या दही के साथ मिलाना चाहिए। आप आवश्यकतानुसार हेज़लनट्स या अनाज मिला सकते हैं।
- उष्णकटिबंधीय2 केले, 8 चम्मच चॉकलेट पाउडर और 2 गिलास नारियल का दूध और साथ ही अनानास के 3 टुकड़े मिलाएं।
- विटामिन2 गिलास दूध के साथ 4 केले, 4 कीवी, 2 सेब मिलाएं
- रंगीन.2 सेब + स्ट्रॉबेरी का 1 कंटेनर + रास्पबेरी का 1 कंटेनर + 3 संतरे