हाइग्रोफोरस पर्सुनी (हाइग्रोफोरस पर्सोनी)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: हाइग्रोफोरेसी (Hygrophoraceae)
- जीनस: हाइग्रोफोरस
- प्रकार हाइग्रोफोरस परसोनी (हाइग्रोफोरस पर्सोना)
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- एगारिकस लिमासीनस
- हाइग्रोफोरस डाइक्रोस
- हाइग्रोफोरस डाइक्रोस संस्करण। गहरे भूरे रंग
सिर: 3-7 (8), शायद ही कभी 10 सेंटीमीटर व्यास तक, पहले मोटे-शंक्वाकार या एक टक किनारे के साथ अर्धगोलाकार, बाद में एक कम कुंद ट्यूबरकल के साथ केंद्र में लगभग सपाट हो जाता है। हाइग्रोफेनस नहीं, सतह बहुत पतली है। प्रारंभ में गहरे, भूरे, भूरे, जैतून या पीले-भूरे रंग के केंद्र के साथ, बाद में चमकते हैं, विशेष रूप से किनारों के साथ, भूरे या जैतून-भूरे रंग के लिए, कभी-कभी हल्के गेरू के लिए, लेकिन जैतून के रंग के साथ, लेकिन केंद्र में अंधेरा रहता है।
अभिलेख: व्यापक रूप से अनुगामी से थोड़ा समवर्ती, मोटा, विरल, पहले सफेद, फिर हल्का पीला-हरा।
टांग: ऊंचाई 4 से 10 (12) सेमी, व्यास 0,6-1,5 (1,7) सेमी, बेलनाकार, आधार पर थोड़ा संकुचित।
तने का ऊपरी भाग पहले पतला, सफेद, सूखा, फिर ग्रे-हरा, दानेदार होता है, इसके नीचे टोपी की तरह रंग होता है - गेरू से हल्का भूरा, बहुत पतला। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, बेल्ट दिखाई देते हैं: जैतून से लेकर भूरे-भूरे रंग तक। उम्र के साथ तना थोड़ा रेशेदार हो जाता है।
लुगदी: गूदा गाढ़ा और घना, सफेद, टोपी के शीर्ष के करीब थोड़ा हरा-भरा होता है।
गंध: कमजोर, अनिश्चित, थोड़ा फल हो सकता है।
स्वाद: मीठा।
बीजाणु पाउडर: सफेद, बीजाणु 9-12 (13,5) × 6,5-7,5 (8) µm अंडाकार, चिकना।
रसायनिक प्रतिक्रिया: अमोनिया या KOH के विलयन के साथ निम्नलिखित अभिक्रिया होती है: टोपी की सतह नीली-हरी हो जाती है।
यह चौड़े पत्तों वाले जंगलों में उगता है, ओक के साथ माइकोराइजा बनाता है, और बीच और हॉर्नबीम जंगलों में भी पाया जाता है। छोटे समूहों में बढ़ता है। सीजन: अगस्त-नवंबर।
प्रजाति दुर्लभ है, हमारे देश में यूरोप, एशिया, उत्तरी काकेशस में पाई जाती है - पेन्ज़ा, सेवरडलोव्स्क क्षेत्रों, सुदूर पूर्व और प्रिमोर्स्की क्राय में, वितरण क्षेत्र सबसे अधिक व्यापक है, कोई सटीक डेटा नहीं है।
मशरूम खाने योग्य है।
Hygrophorus olivaceoalbus (Hygrophor जैतून का सफेद) - मिश्रित जंगलों में पाया जाता है, अधिक बार स्प्रूस और देवदार के साथ, इसका आकार छोटा होता है
Hygrophorus korhonenii (Korhonen's Hygrophorus) - एक टोपी कम घिनौनी, धारीदार, स्प्रूस जंगलों में बढ़ती है।
Hygrophorus latitabundus तराई और पहाड़ों के निचले हिस्सों में गर्म देवदार के जंगलों में उगता है।
लेख में उपयोग की गई तस्वीरें: एलेक्सी, इवान, दानी, एवगेनी, साथ ही मान्यता में प्रश्नों से अन्य उपयोगकर्ताओं की तस्वीरें।