ज़ेरोम्फालिना डंठल (ज़ेरोम्फालिना कॉटिसिनैलिस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: Mycenaceae (Mycenaceae)
- जीनस: ज़ेरोम्फालिना (ज़ेरोम्फालिना)
- प्रकार ज़ेरोम्फालिना कॉटिसिनैलिस (ज़ेरोम्फालिना डंठल)
:
- एगारिकस कौलिसिनैलिस
- मैरास्मियस कॉटिसिनैलिस
- चामासेरस कौलिसिनैलिस
- मैरास्मियस फुलवोबुलबिलोसस
- ज़ेरोम्फालिना फेलिया
- ज़ेरोम्फालिना कॉटिसिनैलिस var। अम्ल
- ज़ेरोम्फालिना कॉटिसिनैलिस var। सबफेलिया
स्वीकृत नाम ज़ेरोम्फालिना कॉटिसिनैलिस है, लेकिन कभी-कभी आप वर्तनी ज़ेरोम्फ़ालिना कौलिसिनैलिस (शब्द कॉटिसिनैलिस में "एल" के माध्यम से) देख सकते हैं। यह लंबे समय से चली आ रही टाइपो के कारण है, न कि प्रजातियों के अंतर के कारण, हम एक ही प्रजाति के बारे में बात कर रहे हैं।
सिर: 7-17 मिलीमीटर के पार, कुछ स्रोत 20 और यहां तक कि 25 मिमी तक का संकेत देते हैं। उत्तल, थोड़ा टक हुआ किनारा के साथ, सीधा हो जाता है क्योंकि यह एक उथले केंद्रीय अवसाद के साथ व्यापक रूप से उत्तल या सपाट हो जाता है। उम्र के साथ, यह एक विस्तृत फ़नल का रूप ले लेता है। किनारा असमान, लहराती है, पारभासी प्लेटों के कारण काटने का निशानवाला दिखता है। टोपी की त्वचा चिकनी, गंजा, गीले मौसम में चिपचिपी और शुष्क मौसम में सूख जाती है। टोपी का रंग नारंगी-भूरे से लाल-भूरे या पीले-भूरे रंग के होते हैं, अक्सर गहरे, भूरे, भूरे-भूरे रंग के केंद्र और हल्के, पीले रंग के मार्जिन के साथ।
प्लेट: व्यापक रूप से अनुयाई या थोड़ा अवरोही। दुर्लभ, प्लेटों के साथ और काफी अच्छी तरह से दिखाई देने वाले एनास्टोमोसेस ("पुल", जुड़े हुए क्षेत्र)। हल्का मलाईदार, हल्का पीला, फिर क्रीम, पीला, पीला गेरू।
टांग: बहुत पतला, केवल 1-2 मिलीमीटर मोटा, और काफी लंबा, 3-6 सेंटीमीटर, कभी-कभी 8 सेंटीमीटर तक। चिकना, टोपी पर थोड़ा विस्तार के साथ। खोखला। ऊपर पीले, पीले-लाल, प्लेटों पर, नीचे लाल-भूरे से गहरे भूरे, भूरे, काले-भूरे रंग के संक्रमण के साथ। तने का ऊपरी भाग लगभग चिकना होता है, जिसमें हल्का लाल रंग का यौवन होता है, जो नीचे की ओर अधिक स्पष्ट हो जाता है। स्टेम का आधार भी विस्तारित होता है, और महत्वपूर्ण रूप से, 4-5 मिमी तक, कंद, एक लाल रंग की कोटिंग के साथ।
लुगदी: मुलायम, पतले, टोपी में पीले, तने में घने, सख्त, भूरे रंग के।
गंध और स्वाद: व्यक्त नहीं, कभी-कभी नमी और लकड़ी की गंध का संकेत दिया जाता है, स्वाद कड़वा होता है।
रसायनिक प्रतिक्रिया: टोपी की सतह पर KOH चमकदार लाल।
बीजाणु पाउडर छाप: सफेद।
विवादों: 5-8 x 3-4 µm; दीर्घवृत्ताभ; चिकना; चिकना; कमजोर अमाइलॉइड।
मशरूम का कोई पोषण मूल्य नहीं है, हालांकि यह शायद जहरीला नहीं है।
शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में (चीड़ के साथ), शंकुधारी कूड़े और मिट्टी में डूबी सड़ी लकड़ी पर, सुई कूड़े, अक्सर काई के बीच।
यह देर से गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक बढ़ता है - अगस्त से नवंबर तक, ठंढ की अनुपस्थिति में दिसंबर तक। पीक फ्रूटिंग आमतौर पर अक्टूबर की पहली छमाही में होती है। काफी बड़े समूहों में बढ़ता है, अक्सर सालाना।
ज़ेरोम्फालिना डंठल दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, कवक उत्तरी अमेरिका (मुख्य रूप से पश्चिमी भाग में), यूरोप और एशिया - बेलारूस, हमारा देश, यूक्रेन में अच्छी तरह से जाना जाता है।
फोटो: अलेक्जेंडर, एंड्री।