रसोई में घरेलू उपकरणों को ठीक से कैसे रखें

जानकारों का कहना है कि महिलाएं ज्यादा आसानी से रहती थीं। अभी भी होगा! उनके पास ऐसा कोई काम नहीं था - रसोई प्रौद्योगिकी की एक और उत्कृष्ट कृति को रखने के लिए, जो कि विशेषज्ञों के अनुसार, एक आधुनिक गृहिणी के जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाना चाहिए था। वास्तव में, यह दूसरी तरह से बदल जाता है: महिलाएं, विज्ञापन के नारों का अनुसरण करते हुए, नवीनतम तकनीक खरीदती हैं और रसोई में कूड़ा कर देती हैं, जो पहले से ही सभी प्रकार के कचरे से भरी हुई है। खैर, वे भी इस अधिग्रहण का इस्तेमाल करेंगे! लेकिन ज्यादातर मामलों में, यह पता चला है कि कुछ दिनों के लिए अग्रभूमि में दिखावा करने के बाद नवीनता को दूर के कोने में हटा दिया जाता है और इसके बारे में सुरक्षित रूप से भुला दिया जाता है। उदाहरण के लिए, हमारे परिवार में ऐसा ही होता है। मेरे माता-पिता के पास एक जूसर, एक फूड प्रोसेसर, एक मल्टीक्यूकर, एक डबल बॉयलर, एक टोस्टर, एक इलेक्ट्रॉनिक और पारंपरिक मीट ग्राइंडर और कई अन्य उपकरण हैं जो सिर्फ शेल्फ स्पेस लेते हैं। इसलिए, एक बार में सब कुछ खरीदने से पहले, पता करें कि आपके पास पहले से मौजूद घरेलू उपकरणों को सही तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए, ताकि यह आरामदायक और विशाल हो।

विशेषज्ञों ने विशेष रूप से "कामकाजी त्रिकोण" शब्द विकसित किया है, जिसमें रसोई में सभी उपकरण और फर्नीचर व्यक्ति के अनुपात के आधार पर यथासंभव आराम से स्थित हैं। उसी समय, सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर बस इसी त्रिकोण को बनाते हैं, जिसके दो कोने के बीच की दूरी, आदर्श रूप से, 1,2 से 2,7 मीटर तक होनी चाहिए, और इसके पक्षों का योग - 4 से 8 मीटर तक। डिजाइनरों का दावा है कि अगर संख्या कम होगी, तो कमरा तंग हो जाएगा, और अगर अधिक है, तो इसे पकाने में काफी समय लगेगा। लेकिन आधुनिक लेआउट और सभी प्रकार के किचन गैजेट्स के साथ, यह नियम अक्सर काम नहीं करता है।

यह कई लोगों की राय में, सबसे सफल रसोई लेआउट में से एक है। सबसे पहले, कोने का रसोई फर्नीचर वहां पूरी तरह से फिट बैठता है, जिसका अर्थ है कि अतिरिक्त भंडारण स्थान और एक अतिरिक्त कार्य सतह है। दूसरे, यह छोटे आकार के अपार्टमेंट के लिए फर्नीचर और उपकरणों की इष्टतम व्यवस्था है (इस मामले में, सब कुछ दो दीवारों के पास रखा जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कमरे का उपयोग करने योग्य क्षेत्र बढ़ जाता है)।

प्रौद्योगिकी के लिए, आज कई डिज़ाइन समाधान हैं जो उदाहरण के लिए, खिड़की के नीचे आसन्न कार्य सतहों के साथ एक सिंक स्थापित करने की अनुमति देते हैं, इस प्रकार, काम के दौरान एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत होगा। इस मामले में, रेफ्रिजरेटर को सिंक के विपरीत किनारे पर रखा जाना चाहिए। यदि आपके पास नियोजित उपकरण हैं, तो रेफ्रिजरेटर को इसके बगल में रखा जा सकता है (इस मामले में, यह गर्म नहीं होगा और, परिणामस्वरूप, अधिक समय तक चलेगा)।

यदि आपकी रसोई में एक वेंटिलेशन बॉक्स है (जो अक्सर पुराने घरों में होता है), जो आपको फर्नीचर को सही ढंग से व्यवस्थित करने की अनुमति नहीं देता है, तो विशेषज्ञों के साथ मिलकर फर्श से छत तक अलमारियाँ डिजाइन करने का प्रयास करें (जैसे कि वेंटिलेशन बॉक्स को बढ़ाकर वांछित गहराई), और परिणामी खाली स्थान पर एक डिशवॉशर या वॉशिंग मशीन स्थापित करें। इस मामले में, आपके पास अतिरिक्त संग्रहण अनुभाग होंगे।

यह सबसे आम प्रकार का लेआउट है जिसमें फर्नीचर और उपकरणों को दीवारों में से एक के साथ रैखिक रूप से रखा जाता है। विशेषज्ञ इस मामले में सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, रसोई इकाई के केंद्र में सिंक की योजना बनाने के लिए, और रेफ्रिजरेटर और स्टोव को उन छोरों से रखें जो आग से विरोधी हैं। सिंक के ऊपर, तदनुसार, एक कैबिनेट को लटका देना आवश्यक है जहां डिशवॉशर स्थित होगा, और सिंक के बगल में एक डिशवॉशर रखा जा सकता है। इसके अलावा, अंतर्निहित उपकरणों के साथ एक कॉलम के लिए जगह प्रदान करने की सिफारिश की जाती है, जहां ओवन और माइक्रोवेव स्थित होंगे। इस तरह, आप खाना पकाने के क्षेत्र के लिए जगह खाली कर देते हैं जहां सहायक उपकरण खड़े होंगे।

लेकिन अगर आपकी रसोई बड़े आयामों का दावा नहीं कर सकती है, तो ओवन को हॉब के नीचे छोड़ दिया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही आपको छत से जितना संभव हो सके दीवार अलमारियाँ बनाने की ज़रूरत है - इससे आपको अतिरिक्त भंडारण स्थान मिलेगा और आप मुक्त कर सकते हैं काम की सतह ऊपर।