अंडे को खूबसूरती से कैसे रंगना है और क्या गलतियां नहीं

ईस्टर टेबल के लिए व्यंजन तैयार करने का समय शुरू हुआ। बेशक, ईस्टर अंडे उस पर केंद्रीय स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेंगे। खाद्य रंगों के साथ उन्हें रंगना सबसे अच्छा है: प्याज के छिलके, हल्दी, पालक, लाल गोभी की मदद से, और आप चेरी के रस का भी उपयोग कर सकते हैं। तैयार खाद्य रंग पाउडर या टैबलेट के रूप में भी उपलब्ध हैं। 

गलतियों को न करने के लिए, और परिणामस्वरूप, सुंदर ईस्टर अंडे बिना किसी दरार और एक अमीर रंग के साथ, इन युक्तियों को ध्यान में रखते हैं। 

1. प्राकृतिक रंग एक सफेद अंडे पर सबसे अच्छा काम करेंगे, इसलिए केवल सफेद गोले वाले अंडे का उपयोग करें।  

2. अंडों की सतह बिल्कुल चिकनी होनी चाहिए। उपयोग करने से पहले अंडे को अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।

3. कमरे के तापमान पर अंडे उबालें। ऐसा करने के लिए, उन्हें पहले से रेफ्रिजरेटर से हटा दें, अन्यथा खाना पकाने के दौरान दरारें दिखाई देने की संभावना है। 

4. जिन घोलों में आप अंडे उबालते हैं या रंगने के लिए छोड़ देते हैं, उनमें थोड़ा सा सिरका या नींबू का रस मिलाएं, एसिड रंग को ठीक करने में मदद करेगा। 

5. वनस्पति तेल में डूबा हुआ नैपकिन के साथ चित्रित अंडे पोंछें, ताकि आप अंडे को चमक दें।

हम याद दिलाएंगे, पहले हमने बताया था कि ईस्टर अंडे के रंगों का क्या मतलब है, और दुनिया में सबसे लोकप्रिय अंडे की अविश्वसनीय कहानी भी साझा की है।