शायद सभी जानते हैं कि अंग्रेजों की शाम 17 बजे चाय पीने की परंपरा है लेकिन ब्रिटेन के लोगों की इस खूबसूरत आदत में शामिल होने के लिए सिर्फ अपनी पसंदीदा चाय पीना ही काफी नहीं है।
यह जानने योग्य है कि इस परंपरा के कई मानक हैं। यहां 3 सबसे महत्वपूर्ण हैं, जिनके बिना पांच बजे, बस असंभव है।
1। दूध
यह निश्चित रूप से चाय में जोड़ा जाता है। और यह ध्यान देने योग्य है कि अब अंग्रेजी चाय के असली पारखी अलग-अलग शिविरों में बिखरे हुए हैं और इस बात पर जमकर बहस कर रहे हैं कि पहले एक कप में क्या डालें - दूध या चाय? "चाय पहले" के समर्थकों का दावा है कि पेय में दूध मिलाकर आप इसके स्वाद और रंग को समायोजित कर सकते हैं, अन्यथा चाय की सुगंध "खो" जाती है।
लेकिन समूह "दूध पहले" आश्वस्त है कि गर्म चाय के साथ गर्म दूध की बातचीत एक शानदार स्वाद देती है, और दूध सबसे नाजुक तली हुई परिष्कार का एक स्पर्श भी प्राप्त करता है।
2. कोई तेज आवाज नहीं
अंग्रेजों ने चाय को हिलाकर रखने की कोशिश की ताकि चम्मच कप को न छुए और आवाज न आए। कुछ भी नहीं एक धीमी बातचीत में बाधा डालनी चाहिए और चाय का आनंद लेना चाहिए।
3. सिर्फ चाय नहीं
चाय के साथ तरह-तरह की मिठाइयाँ परोसना सुनिश्चित करें। एक नियम के रूप में, कपकेक, कुकीज़, केक, मोटी डेवोनशायर क्रीम और घर का बना जाम के साथ पारंपरिक अंग्रेजी मौत, मक्खन और शहद के साथ स्वादिष्ट गोल पेनकेक्स।
आज, अंग्रेजी चाय समारोहों में इन व्यंजनों के साथ, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ चीज़केक, गाजर और अखरोट केक, त्रिकोणीय सैंडविच देख सकते हैं।
सांसारिक सनक नहीं, बल्कि एक उपयोगी आदत
डॉक्टरों ने एक दिलचस्प विवरण देखा है: मासिक धर्म चक्र के अनुसार, 17:00 और 19:00 के बीच गुर्दे और मूत्राशय सक्रिय चरण में होते हैं, जिसका अर्थ है कि चाय या किसी अन्य तरल का उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसलिए अंग्रेज सही हैं, जो "पांच बजे चाय" की परंपरा का पालन करते हैं।
तो हम आपको इस स्वादिष्ट और उपयोगी परंपरा में शामिल होने की सलाह देते हैं!
तुम्हें आशीर्वाद!