हमें यकीन है कि कई परिचारिकाएं इस बात से सहमत होंगी कि भोजन का स्वाद, अन्य बातों के अलावा, घरेलू उपकरणों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इसलिए, अपने चिकन या आलू को सुर्ख और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको सही इलेक्ट्रिक ओवन चुनने की आवश्यकता है।
आधुनिक रसोई उपकरणों के निर्माता खाना पकाने की प्रक्रिया को न केवल तेज बनाने की कोशिश कर रहे हैं, बल्कि बहुत मजेदार भी हैं। यही कारण है कि वे अपने उपकरणों को अतिरिक्त कार्यों और कार्यक्रमों से लैस करते हैं। लेकिन क्या एक असली मालकिन के लिए यह वाकई जरूरी है? आखिरकार, घरेलू उपकरण जितने सरल होते हैं, उनका उपयोग करना उतना ही आसान होता है, और ये सभी नए-नए चिप्स केवल व्यवसाय से ध्यान भटकाते हैं। आइए इसे एक साथ समझें, अपने घर के लिए इलेक्ट्रिक ओवन चुनते समय सबसे पहले क्या देखना चाहिए।
इलेक्ट्रिक ओवन का एक विशेष मॉडल चुनने से पहले, मुख्य मानदंडों पर ध्यान दें जो आपको पसंदीदा पर जल्दी से निर्णय लेने में मदद करेंगे।
पावर. यह शायद मुख्य कारक है जो यह निर्धारित करता है कि इलेक्ट्रिक ओवन कितनी जल्दी गर्म हो जाएगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आधुनिक मॉडलों की शक्ति 4 किलोवाट तक पहुंच सकती है। लेकिन साथ ही, तारों की विश्वसनीयता का आकलन करना बहुत महत्वपूर्ण है। घरेलू उपयोग के लिए, वैसे, बेहतर ऊर्जा दक्षता (वर्ग, ए या उच्चतर) वाले ओवन, जो अपेक्षाकृत कम ऊर्जा खपत के साथ अधिकतम कार्यक्षमता बनाए रखते हैं, काफी उपयुक्त हैं।
उन्नत हीटिंग मोड। आज, ओवन के कई मॉडलों में अतिरिक्त मोड हैं, हम मुख्य को समझते हैं। उदाहरण के लिए, एक इलेक्ट्रिक ओवन से सुसज्जित किया जा सकता है कंवेक्शन - एक वेंटिलेशन सिस्टम जो उत्पाद की एक समान बेकिंग सुनिश्चित करता है (गर्म हवा के साथ चौतरफा हीटिंग के कारण)। कुछ मॉडल सुसज्जित हैं 3 डी हीटिंगअधिक इष्टतम गर्मी वितरण की अनुमति देता है और, तदनुसार, एक साथ कई स्तरों पर कुशल खाना पकाने (गंधों को मिलाए बिना)। कई निर्माता और जोड़ते हैं वेरियो-ग्रिल (यह बड़ा या छोटा हो सकता है), साथ ही डीफ्रॉस्टिंग, सुखाने, व्यंजन गर्म करना, तापमान बनाए रखना और अन्य विशेष मोड।
इलेक्ट्रिक ओवन का आकार... यह भी एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है। घरेलू उपकरणों के डिजाइनर, उदाहरण के लिए, 45 सेमी तक के कॉम्पैक्ट मॉडल पेश करते हैं, जो पारंपरिक वस्तुओं की तुलना में थोड़ा अधिक महंगे हैं, लेकिन वे लगभग किसी भी रसोई में बहुत ही सुरुचिपूर्ण ढंग से फिट होते हैं। यह पहलू छोटे कॉम्पैक्ट स्टूडियो अपार्टमेंट के मालिकों के लिए बहुत प्रासंगिक होगा। वहाँ अक्सर फर्नीचर और उपकरणों के एक मानक सेट को फिट करना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए आपको उपयुक्त समाधानों की तलाश करनी होगी।
अतिरिक्त प्रकार्य। आधुनिक मॉडलों में कभी-कभी माइक्रोवेव, स्टीम, कोर तापमान जांच, तत्परता जांच, टेलीस्कोपिक रेल और अन्य विशेषताएं होती हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि सबसे पहले आपके लिए कौन से कार्य महत्वपूर्ण हैं।
सफाई की प्रक्रिया... मॉडल चुनते समय, स्वयं-सफाई की संभावना पर ध्यान दें। यह पायरोलाइटिक हो सकता है (उपकरण 500 डिग्री सेल्सियस के करीब तापमान तक गर्म होता है, और सभी दूषित पदार्थ बस पिघल जाते हैं), उत्प्रेरक (खाना पकाने के दौरान, वसा ऑक्सीकरण उत्प्रेरक के साथ एक विशेष झरझरा सतह पर हो जाता है और टूट जाता है), हाइड्रोलिसिस (का नरम होना) भाप के साथ दूषित)।
महत्वपूर्ण! कोशिश करें कि एक कांच के दरवाजे वाला ओवन न चुनें। उपयोग के दौरान यह बहुत गर्म हो जाता है और जल भी सकता है। संवहन और टाइमर के बिना प्रतियों को बायपास करना और अपनी निगाहें अधिक "उन्नत भाइयों" की ओर मोड़ना भी समझ में आता है।
इलेक्ट्रिक ओवन बॉश HBA23S150R, लगभग 30500 रूबल। एक फ़ंक्शन "3 डी हॉट एयर प्लस", स्वचालित तेज़ हीटिंग, शटडाउन के साथ टाइमर है। स्व-सफाई की कोई व्यवस्था नहीं है।
घरेलू उपकरण निर्माता आज घर के लिए दो मुख्य प्रकार के इलेक्ट्रिक ओवन पेश करते हैं। सबसे पहले, ये बिल्ट-इन वार्डरोब हैं, जिन्हें कॉम्पैक्टनेस, डिज़ाइन, कार्यक्षमता और निश्चित रूप से, बटुए के आकार के संदर्भ में चुना जा सकता है। और दूसरी बात, ये टेबलटॉप ओवन हैं, जो मुख्य स्टोव के लिए एक अच्छा अतिरिक्त हैं और इसके अलावा, बेकिंग के साथ एक उत्कृष्ट काम करते हैं। इसके अलावा, ये मॉडल ग्रीष्मकालीन निवास या यहां तक कि कार्यालय के लिए उपयुक्त हैं।