विषय-सूची
चुकंदर के सलाद बहुत लोकप्रिय हैं, केवल एक फर कोट के नीचे विनैग्रेट और हेरिंग कुछ लायक हैं! लेकिन यहाँ काम है, सलाद के लिए चुकंदर पकाने में बहुत समय लगता है, यह जड़ वाली सब्जी बहुत लंबे समय तक पकती है।
हालांकि, परीक्षण और प्रयोग द्वारा, अद्भुत हैक की खोज की गई है! यदि आपके पास माइक्रोवेव ओवन है, तो आप कड़ाही में बीट्स के बारे में भूल सकते हैं।
पहली विधि
बीट्स को अच्छी तरह धो लें, प्लास्टिक बैग या बेकिंग स्लीव में डाल दें।
बांधो, बैग में एक पंचर बनाओ।
बीट्स को माइक्रोवेव में 10-15 मिनट के लिए रख दें। बेकिंग का समय रूट सब्जियों के आकार पर निर्भर करेगा।
बैग में पूरी तरह से ठंडा होने तक बीट्स को छोड़ दें, काट लें। यदि बीच अभी भी नम है, तो एक बैग में आधा डाल दें, उन्हें माइक्रोवेव में भेजें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं।
दूसरी विधि
बीट्स को अच्छी तरह से धो लें और कांटे से कई जगहों पर चुभें।
हम इसे एक कंटेनर में डालते हैं जो माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त है, ढक्कन के साथ कवर करें और 10-15 मिनट के लिए बेक करें।
इसे ठंडा होने दें, इसे काटें, यदि बीच में नम है, तो इसे 5 मिनट के लिए तत्परता में लाएं।
आपको याद दिला दें कि पहले हमने बताया था कि चुकंदर पर आधारित क्राउटन और बकरी पनीर के साथ क्रीम सूप कैसे बनाया जाता है, और पोषण विशेषज्ञ "ज़्वाज़ेनी ता शचस्लिवि" से चुकंदर पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा भी साझा किया।