मिनी-कॉर्न को पानी में उबालने के बाद 2 मिनिट तक पका लीजिए.
टॉम खा काई कैसे पकाने के लिए
उत्पाद
चिकन पट्टिका - 450 ग्राम
चिकन शोरबा - 600 मिलीलीटर
नारियल का दूध - 400 मिलीलीटर
ताजा मशरूम - 200 ग्राम
टमाटर - 3 मध्यम
शैलोट्स - 3 सिर
लहसुन - 20 ग्राम
कॉर्न मिनी - 200 ग्राम
गर्म थाई कुक्कुट काली मिर्च - २ मध्यम
किन्ज़ा - 1 गुच्छा
नीबू का रस - 20 मिली
लेमनग्रास - 3 तने
काफ़िर चूना निकलता है - 3 मध्यम
फिश सॉस -20 मिली
गलंकल - 1 बड़ा
पाम चीनी - 10 ग्राम
नमक स्वादअनुसार
टमाटर की खई सूप कैसे बनाये
1. कम गर्मी पर चिकन शोरबा डालें।
2. लेमनग्रास, प्याज, नींबू के पत्ते, 1/2 सीताफल का गुच्छा, धो लें और शोरबा में रखें।
3. लहसुन और गंगाजल को छीलकर चिकन शोरबा में डालें।
4. गर्म काली मिर्च को कई टुकड़ों में काट लें और बीज को शोरबा में रखें।
5. शोरबा में पाम चीनी जोड़ें। उबलने के बाद, सूप को 1/4 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाएं।
6. एक कोलंडर के माध्यम से शोरबा पास करें, सभी पके हुए खाद्य पदार्थों को हटा दें।
7. पोल्ट्री पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें और सूप में डालें।
8. मशरूम और मकई को बड़े टुकड़ों में काटें और शोरबा में डालें।
9. सूप में 400 मिलीलीटर नारियल का दूध, 20 मिलीलीटर मछली सॉस डालें और 20 मिनट तक पकाएं।
10. टमाटर काटें और शोरबा में जोड़ें।
11. शेष १/२ गुच्छा सिलेंट्रो और २० मिली चूने के रस को सूप में मिलाएं। उबाल लें।
स्वादिष्ट तथ्य
- कैलोरी मान मिनी मकई - 114 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
- मिनी कॉर्न खाया जाता है पूरा का पूराशुरुआत सहित।
- मिनी कॉर्न का उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है कच्चा.
- औसत लागत 100 रूबल / 100 ग्राम (नवंबर 2016 के अनुसार डेटा) से मास्को में मिनी-मकई।
- छोटे कॉर्न कॉब्स में अधिक होते हैं विटामिन ए, बी, ई, साथ ही फाइबर और प्रोटीन। वे फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता और लोहे में समृद्ध हैं।
उबला हुआ बच्चा "पास्ता के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, स्टू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है एशियाई व्यंजनों में.
मिनी मकई के ताजा cobs संग्रहित किया गया है + 10… + 3 डिग्री के तापमान पर 7 दिनों तक।