कब तक एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

एक सॉस पैन में ठंडा पानी डालें - एक प्रकार का अनाज से 2 गुना अधिक: 1 गिलास एक प्रकार का अनाज 2 गिलास पानी। नमक का पानी। सॉस पैन को धीमी आंच पर रखें, उबाल आने दें। एक प्रकार का अनाज को कम आँच पर, ढककर, 20 मिनट के लिए पकाएँ। फिर मक्खन का एक क्यूब डालें, हिलाएं और ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक पकने दें।

कैसे एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

आप की आवश्यकता होगी - एक गिलास एक प्रकार का अनाज, 2 गिलास पानी, नमक।

सॉस पैन में खाना बनाना

1. एक प्रकार का अनाज पकाने से पहले, मलबे का निरीक्षण करना और इसे निकालना आवश्यक है (एक प्रकार का अनाज, पौधे के अवशेष जब एक प्रकार का अनाज प्रसंस्करण, आदि)। दादाजी का रास्ता मेज पर एक प्रकार का अनाज डालना है, इसलिए धब्बे अधिक दिखाई देते हैं।

2. एक कोलंडर / छलनी में एक प्रकार का अनाज डालो और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला।

3. धोया हुआ एक प्रकार का अनाज पानी के एक बर्तन में डालो, हमारी बाल्टी में पानी का 2 गिलास था।

4. एक कम गर्मी चालू करें, एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें, एक उबाल में पानी लाएं, फिर 20 मिनट का पता लगाएं।

5. मक्खन के साथ एक प्रकार का अनाज परोसें। स्वाद के लिए, आप साग, तला हुआ प्याज और अधिक जोड़ सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, एक प्रकार का अनाज के लिए crumbly होना चाहिए: एक प्रकार का अनाज पकाने से पहले, एक गर्म फ्राइंग पैन में धोया धोया हुआ घी डालें, मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए तेल के बिना एक प्रकार का अनाज गर्म करें, फिर खाना पकाने के बाद यह crumbly होगा।

एक धीमी कुकर में गोभी

1. खाना पकाने से पहले एक प्रकार का अनाज सॉर्ट करें, कुल्ला और स्थिरता के लिए, 5 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड पर एक सूखे मल्टीकोकर में प्रज्वलित करें।

2. 1 कप गोभी के अनुपात में ठंडा पानी डालें: 2,5 कप पानी, नमक पानी।

3. मल्टीक्यूज़र का ढक्कन बंद करें।

4. मल्टीक्यूकर को "एक प्रकार का अनाज" मोड पर सेट करें (या, यदि "एक प्रकार का अनाज" मोड नहीं है, तो "दूध दलिया", "चावल" या "अनाज" मोड में)।

3. 20 मिनट के लिए एक प्रकार का अनाज उबालें, मक्खन के 2 सेमी साइड क्यूब जोड़ें, और एक प्रकार का अनाज हलचल।

4. एक ढक्कन के साथ बहुरंगी बंद करें और 10 मिनट के लिए एक प्रकार का अनाज काढ़ा दें।

खाना पकाने के बिना एक बहुरंगी में विधि

1. खाना पकाने से पहले, एक प्रकार का अनाज, कुल्ला और स्थिरता के लिए, 5 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड पर एक सूखी मल्टीकेकर में प्रज्वलित करें।

2. पानी की एक केतली उबालें, एक प्रकार का अनाज के ऊपर उबलते पानी डालें ताकि यह पूरी तरह से इसके साथ कवर हो, नमक जोड़ें।

3. वॉर्मर को गर्म या गर्म रखने के लिए सेट करें।

4. 1 घंटे के लिए इस मोड पर एक प्रकार का अनाज पर जोर दें।

5. तेल को एक प्रकार का अनाज में जोड़ें, हलचल करें और एक और 10 मिनट के लिए मल्टीकेकर बंद करें।

स्टीमर बनाने की विधि

1. अनाज के लिए एक कटोरे में या माइक्रोवेव ओवन के लिए एक कटोरे में एक प्रकार का अनाज रखो, एक गिलास पानी को एक बाल्टी में डालें, और पानी के लिए एक विशेष कंटेनर में कुछ गिलास डालें।

2. नमक के साथ एक प्रकार का अनाज छिड़क, 40 मिनट के लिए खाना बनाना। पकाने के बाद, मक्खन डालें और हिलाएं।

क्या प्रेशर कुकर खाना पकाने में तेजी लाएगा?

10 मिनट के लिए एक प्रेशर कुकर में एक प्रकार का अनाज उबालें, लेकिन पहले आपको तब तक इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि यह उबल न जाए और दबाव बढ़ जाए, और खाना पकाने के बाद - दबाव जारी हो, आउटपुट एक ही समय है। इसलिए, एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए एक प्रेशर कुकर का उपयोग केवल तभी किया जाना चाहिए जब आपको अनाज का पूरा बर्तन पकाने की आवश्यकता हो, लेकिन यहां तक ​​कि समय की बचत 10-15 मिनट से अधिक नहीं होगी।

माइक्रोवेव में सूक्ष्मता

पानी के साथ 1: 2 अनुपात में एक माइक्रोवेव-सेफ पॉट में एक प्रकार का अनाज रखो, एक ढक्कन के साथ कवर करें; 800 मिनट के लिए अधिकतम (1000-4 डब्ल्यू) शक्ति में माइक्रोवेव में रखें, फिर मध्यम शक्ति (15-600 डब्ल्यू) पर 700 मिनट।

कैसे एक बैग में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

आग पर 1,5 लीटर पानी के साथ सॉस पैन डालें, उबाल लें, नमक डालें और एक प्रकार का अनाज का थैला डालें। 15 मिनट के लिए एक बैग में एक प्रकार का अनाज उबालें, फिर एक कांटा के साथ सॉस पैन से बैग को हटा दें, उबला हुआ एक प्रकार का अनाज एक डिश में डाल दिया।

स्वादिष्ट तथ्य

1 सर्विंग के लिए कितना लंबा एक प्रकार का अनाज?

1 ग्राम वजन के गार्निश की 250 वयस्क सेवारत के लिए, यह आधा गिलास सूखी एक प्रकार का अनाज, या 80 ग्राम को मापने के लिए पर्याप्त है।

200 ग्राम से कब तक एक प्रकार का अनाज प्राप्त किया जाएगा?

200 ग्राम अनाज से, आपको तैयार अनाज का 600 ग्राम मिलता है।

क्या एक प्रकार का अनाज बाहर निकालना आवश्यक है?

हां, ताकि वनस्पति मलबे और पत्थर, जो दांतों के लिए बहुत खतरनाक हैं, समाप्त गार्निश में नहीं मिलता है।

कौन से सॉस पैन में एक प्रकार का अनाज पकाना बेहतर है?

एक प्रकार का अनाज पकाने के दौरान, मोटी दीवारों वाली सॉस पैन या क्यूलड्रोन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कब तक पकाने के लिए पानी लें?

2/1 के अनुपात में। पानी को एक प्रकार का अनाज की तुलना में 2 गुना अधिक चाहिए। उदाहरण के लिए, 1 गिलास एक प्रकार का अनाज - 2 गिलास पानी के लिए।

कच्चे पानी को किस पानी में डालना चाहिए?

एक प्रकार का अनाज ठंडे पानी के साथ डाला जाता है। यदि आप गर्म पानी में एक प्रकार का अनाज डालते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा, लेकिन एक प्रकार का अनाज 3-5 मिनट के लिए लंबे समय तक पकाना होगा।

खाना पकाने के दौरान नमक एक प्रकार का अनाज के लिए स्वादिष्ट है?

एक प्रकार का अनाज खाना पकाने की शुरुआत में नमकीन, नमकीन पानी में एक प्रकार का अनाज डाल दिया जाता है। यदि आप खाना पकाने के अंत में एक प्रकार का अनाज में नमक जोड़ते हैं, तो नमक पूरी तरह से अनाज में अवशोषित नहीं होगा और स्वाद इतना जैविक नहीं होगा।

क्या एक प्रकार का अनाज खाना पकाने में हस्तक्षेप करता है?

पकने के दौरान गोखरू हस्तक्षेप नहीं करता है, यदि आप एक कुरकुरे साइड डिश प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन गर्मी से हटाने के बाद ही तेल के साथ मिलाएं। लेकिन अगर आप कुरकुरे दलिया प्राप्त करना चाहते हैं, तो हर 2 मिनट में दलिया को अच्छी तरह से हिलाएं।

क्या मुझे खाना पकाने के बाद एक प्रकार का अनाज आग्रह करने की आवश्यकता है?

एक प्रकार का अनाज भी नरम बनाने के लिए और अच्छी तरह से मक्खन के साथ संतृप्त, अनाज केवल जोर नहीं है, लेकिन पहले एक कंबल में लिपटे और 20-30 मिनट के लिए गर्म रखा।

उबली हुई अनाज की कैलोरी सामग्री क्या है?

95 किलो कैलोरी / 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज, यदि आप तेल जोड़ते हैं - 120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

दूध पर एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए?

1 कप दूध को 4 कप बाल्टी में डालें और उबाल आने के बाद 35 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे पकाएं। आपको मध्यम चिपचिपाहट का दलिया मिलेगा, जिसमें स्वाद के लिए चीनी, नमक और मक्खन मिलाया जाता है।

खाना पकाने के दौरान एक प्रकार का अनाज की मात्रा कैसे बदल जाती है?

खाना पकाने के दौरान एक प्रकार का अनाज की मात्रा 2 गुना बढ़ जाती है।

अगर बाल्टी बहुत नमकीन है तो क्या करें?

एक प्रकार का अनाज के ऊपर उबलते पानी डालो, इसे कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें ताकि पानी नमक को अवशोषित कर ले, और पानी को सूखा दे। वैकल्पिक रूप से, एक ब्लैंड घटक के साथ मिलाएं। या कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियां जोड़ें और पैटीज़ को भूनें।

कैसे जल्दी से जल्दी एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, और उबाल के तुरंत बाद, मध्यम करने के लिए गर्मी कम करें। आप केतली में पानी भी उबाल सकते हैं और उबलते पानी में 20 मिनट तक पका सकते हैं।

क्या एक पैन में एक प्रकार का अनाज पकाना संभव है?

आप एक पैन में एक प्रकार का अनाज पकाना कर सकते हैं, पानी और अनाज का अनुपात, साथ ही खाना पकाने का समय और खाना पकाने की विधि एक पैन में खाना पकाने के समान है।

कब तक एक प्रकार का अनाज है?

मास्को में दुकानों में - 45 रूबल / 1 किलोग्राम (जून 2020 में मास्को में औसतन) से।

भूख के लिए एक प्रकार का अनाज में क्या जोड़ें?

उबले हुए एक प्रकार का अनाज, साथ ही सोया या टमाटर सॉस में नींबू या नीबू का रस मिलाना स्वादिष्ट होता है।

क्या आप अंडरकुकेड बकेवर खा सकते हैं?

आप बिना पके हुए एक प्रकार का अनाज नहीं खा सकते हैं, क्योंकि यह अस्वास्थ्यकर है। पैन में थोड़ा सा उबलता पानी डालकर इसे उबालने की जरूरत है, या कच्चे अनाज से एक बार फिर से उबला जाना चाहिए।

कैसे एक बैग में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

आग पर 1,5 लीटर पानी के साथ सॉस पैन डालें, उबाल लें, नमक डालें और एक प्रकार का अनाज का थैला डालें। 15 मिनट के लिए एक बैग में एक प्रकार का अनाज उबालें, फिर पानी से बैग को हटा दें, सॉस पैन से कांटा के साथ बाहर निकालें, इसे काट लें और इसे बैग से एक डिश में डालें।

कैसे मांस के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए?

आमतौर पर वे प्रत्येक गिलास एक प्रकार का अनाज के लिए 250-300 ग्राम गोमांस या सूअर का मांस लेते हैं। सबसे पहले, क्यूब्स में काटे गए मांस को मोटी दीवार वाले सॉस पैन में या फ्राइंग पैन में तला जाता है। ब्राउनिंग के लिए, मध्यम आंच पर 10 मिनट काफी है, लेकिन आपको अक्सर हिलाने की जरूरत है ताकि मांस जले नहीं, तुरंत नमक डालना बेहतर है। फिर कटी हुई या कद्दूकस की हुई सब्जियां - प्याज और गाजर - को मांस में मिलाया जाता है, और एक और 5 मिनट के लिए दृढ़ता से गुलाबी होने तक तला जाता है। अंत में, एक प्रकार का अनाज डाला जाता है और पानी डाला जाता है। 30 मिनट के बाद, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज तैयार है।

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे?

300 ग्राम ताजे या जमे हुए मशरूम के लिए, 1 कप एक प्रकार का अनाज लें। सबसे पहले, मशरूम को भूनें, अधिमानतः एक तले हुए प्याज पर, सुनहरा भूरा होने के लिए लाया जाता है। मशरूम को आकार में अच्छी तरह से तला जाना चाहिए, पैन के नीचे कोई शोरबा नहीं होना चाहिए। फिर हम एक प्रकार का अनाज फैलाते हैं और गर्म पानी में डालते हैं, मिलाते हैं और ढक्कन के नीचे 30 मिनट तक उबालते हैं। कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ स्वादिष्ट परोसें।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे?

इस व्यंजन के लिए, आप अपने स्वाद के लिए सब्जियां ले सकते हैं: टमाटर, बेल मिर्च, गाजर, प्याज, अजवाइन, आदि। अनुपात - 1 गिलास एक प्रकार का अनाज लगभग 300 ग्राम सब्जियां। सब्जियों को छील कर काट लें, स्वादानुसार कद्दूकस कर लें, फिर मक्खन में 10 मिनट तक भूनें। अब यह एक प्रकार का अनाज है: इसे सब्जी के मिश्रण में डाला जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। यह 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा।