हॉट स्मोक्ड हेरिंग - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

स्टोर में खाद्य उत्पादों का चयन करते समय, उत्पाद की उपस्थिति के अलावा, निर्माता के बारे में जानकारी पर ध्यान देना आवश्यक है, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य, और पैकेजिंग पर संकेतित अन्य डेटा, जो भी महत्वपूर्ण है उपभोक्ता के लिए।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी152 किलो कैलोरी
प्रोटीन25.4 जीआर
वसा5.6 जीआर
कार्बोहाइड्रेट0 जी
पानी65.1 जी
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल71 मिलीग्राम

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष20 मिलीग्राम2%
विटामिन B1Thiamine0.14 मिलीग्राम9%
विटामिन B2Riboflavin0.16 मिलीग्राम9%
विटामिन सीविटामीन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.7 मिलीग्राम7%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन6.7 मिलीग्राम34% तक

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम335 मिलीग्राम13% तक
कैल्शियम63 मिलीग्राम6%
मैग्नीशियम55 मिलीग्राम14% तक
फॉस्फोरस348 मिलीग्राम35% तक
सोडियम1201 मिलीग्राम92% तक
गर्भावस्था में 1.4 मिलीग्राम10% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, एक उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए नहीं, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियों जैसे ताजे और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिनकी संरचना की आवश्यकता नहीं है सीखा। इसलिए सिर्फ अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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