नागफनी और सेब जाम नुस्खा। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री नागफनी और सेब जाम

सेब 1000.0 (ग्राम)
वन-संजली 1000.0 (ग्राम)
चीनी 500.0 (ग्राम)
पानी 1000.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

नागफनी के फलों से, एक छलनी के माध्यम से मसला हुआ, धीमी आंच पर दम किया हुआ, मैश किए हुए आलू बनाएं, छिलके वाले सेब से बने सेब की चटनी के साथ मिलाएं, दानेदार चीनी डालें, मिलाएँ और धीमी आँच पर नरम होने तक पकाएँ।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान89.4 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.5.3% तक 5.9% तक 1884 जी
प्रोटीन0.1 जी76 जी0.1% तक 0.1% तक 76000 जी
वसा0.1 जी56 जी0.2% तक 0.2% तक 56000 जी
कार्बोहाइड्रेट23.5 जी219 जी10.7% तक 12% तक 932 जी
कार्बनिक अम्ल0.2 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.4 जी20 जी2%2.2% तक 5000 जी
पानी56.1 जी2273 जी2.5% तक 2.8% तक 4052 जी
आशुतोष0.1 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई2800 μg900 μg311.1% तक 348% तक 32 जी
रेटिनोल2.8 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.006 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.4% तक 0.4% तक 25000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.004 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.2% तक 0.2% तक 45000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.01 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.2% तक 0.2% तक 50000 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.02 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1%1.1% तक 10000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट0.4 μg400 μg0.1% तक 0.1% तक 100000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक8.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम9.9% तक 11.1% तक 1011 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.5 मिलीग्राम15 मिलीग्राम3.3% तक 3.7% तक 3000 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.06 μg50 μg0.1% तक 0.1% तक 83333 जी
विटामिन पीपी, सं0.0766 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.4% तक 0.4% तक 26110 जी
नियासिन0.06 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के67.6 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम2.7% तक 3%3698 जी
कैल्शियम, सीए4.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.4% तक 0.4% तक 24390 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम2.1 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.5% तक 0.6% तक 19048 जी
सोडियम, ना6.5 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.5% तक 0.6% तक 20000 जी
सल्फर, एस1.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 83333 जी
फास्फोरस, पी2.5 मिलीग्राम800 मिलीग्राम0.3% तक 0.3% तक 32000 जी
क्लोरीन, सीएल0.5 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम460000 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल26 μg~
बोहर, बी57.9 μg~
वैनेडियम, वी0.9 μg~
लोहा, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3% तक 3.7% तक 3000 जी
आयोडीन, आई0.5 μg150 μg0.3% तक 0.3% तक 30000 जी
कोबाल्ट, को0.2 μg10 μg2%2.2% तक 5000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0111 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.6% तक 0.7% तक 18018 जी
तांबा, Cu26 μg1000 μg2.6% तक 2.9% तक 3846 जी
मोलिब्डेनम, मो।1.4 μg70 μg2%2.2% तक 5000 जी
निकल, नी4 μg~
रुबिडियम, आरबी14.9 μg~
फ्लोरीन, एफ1.9 μg4000 μg210526 जी
क्रोम, सीआर0.9 μg50 μg1.8% तक 2%5556 जी
जिंक, Zn0.0354 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.3% तक 0.3% तक 33898 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.2 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)2 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 89,4 किलो कैलोरी है।

नागफनी और सेब जाम विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 311,1%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
 
RECIPE नागफनी नागफनी और सेब जाम की कैलोरी और रासायनिक संरचना प्रति 100 ग्राम
  • 47 के.सी.एल.
  • 53 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
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