पकवान कैसे तैयार करें ” ओवन में बेक किया हुआ हेक»
हेक छीलें, इसे भागों में काट लें, और केंद्रीय हड्डी को हटा दें। एक बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर फैलाएं, जैतून के तेल से पहले से चिकना कर लें। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाएं और इसके साथ मछली को कोट करें। ओवन में बेक करें, कभी-कभी पलट कर क्रस्ट बना लें।
नुस्खा की सामग्री "ओवन में बेक किया हुआ हेक»:
- हेक - 2000 जीआर।
- मेयोनेज़ - 30 जीआर।
- खट्टा क्रीम - 30 ग्राम।
- जैतून का तेल - 20 जीआर।
पकवान का पोषण मूल्य "ओवन में बेक किया हुआ हेक" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 102 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 16 जीआर.
वसा: 4.2 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 0.1 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1नुस्खा की सामग्री और कैलोरी ” ओवन में बेक किया हुआ हेक»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कैल, किलो कैलोरी |
| ताजा हेक | 2000 जीआर | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| दूध की मेज मेयोनेज़ | 30 जी | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| खट्टा क्रीम 10% (कम वसा वाला) | 30 जी | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| जैतून का तेल | 20 जीआर | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| कुल | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 की सेवा | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 ग्राम | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |