भूरा-बकाइन रोइंग (लेपिस्टा ग्लौकोकाना) फोटो और विवरण

भूरा-बकाइन रोवेड (लेपिस्टा ग्लौकोकाना)

• पंक्ति ग्रे-नीला

• ट्राइकोलोमा ग्लूकोकैनम
• रोडोपैक्सिलस ग्लूकोकैनस
• क्लिटोकिबे ग्लूकोकाना

टोपी 4-12 (16 तक) सेंटीमीटर व्यास की होती है, जब युवा, शंक्वाकार से गोलार्द्ध तक, फिर सपाट-उत्तल से साष्टांग तक, आमतौर पर एक ट्यूबरकल के साथ। त्वचा चिकनी होती है। टोपी के किनारे सम हैं, युवा होने पर अंदर की ओर मुड़े हुए हैं, फिर मुड़े हुए हैं। टोपी का रंग भूरा होता है, संभवतः बकाइन, बकाइन या क्रीम टिंट के साथ। टोपी हाइग्रोफेनस है, विशेष रूप से परिपक्व मशरूम में ध्यान देने योग्य है, यह नमी के कारण भूरा हो जाता है।

मांस सफेद या भूरे रंग का होता है, तने / प्लेटों के रंग की हल्की छाया के साथ हो सकता है, इसकी परिधि में तने में और टोपी के तल पर तने / प्लेटों के रंग की प्लेटों में 1-3 से मिमी। गूदा घना, मांसल होता है, पुराने मशरूम में यह गीले मौसम में पानीदार हो जाता है। गंध स्पष्ट नहीं है, या कमजोर फल या पुष्प, या शाकाहारी, सुखद। स्वाद भी स्पष्ट नहीं है, अप्रिय नहीं है।

प्लेटें अक्सर होती हैं, तने की ओर गोल, नोकदार, युवा मशरूम में लगभग मुक्त, गहराई से पालन करने वाले, प्रोस्ट्रेट कैप वाले मशरूम में वे विशेष रूप से नोकदार होते हैं, इस तथ्य के कारण बढ़े हुए दिखते हैं कि जिस स्थान पर तना टोपी में गुजरता है वह स्थान नहीं बनता है स्पष्ट, चिकना, शंकु के आकार का। प्लेटों का रंग भूरा, शायद क्रीम, बैंगनी या बकाइन के रंगों के साथ, टोपी के ऊपर की तुलना में अधिक संतृप्त होता है।

बीजाणु पाउडर बेज, गुलाबी। बीजाणु लंबे (अण्डाकार), लगभग चिकने या बारीक मस्सा, 6.5-8.5 x 3.5-5 µm होते हैं।

पैर 4-8 सेमी ऊंचा, 1-2 सेंटीमीटर व्यास (2.5 तक), बेलनाकार, नीचे से बढ़ाया जा सकता है, क्लब के आकार का, नीचे से घुमावदार, घने, रेशेदार हो सकता है। स्थान केंद्रीय है। नीचे से, एक कूड़ा पैर तक बढ़ता है, पैर के रंग के रंगों के साथ माइसेलियम के साथ अंकुरित होता है, कभी-कभी बड़ी मात्रा में। तना फंगस प्लेटों का रंग होता है, संभवतः छोटे तराजू के रूप में पाउडर कोटिंग के साथ, प्लेटों के रंग से हल्का होता है।

शरद ऋतु में सभी प्रकार के जंगलों में समृद्ध मिट्टी, और/या मोटी पत्तेदार या शंकुधारी कूड़े के साथ बढ़ता है; ह्यूमस के ढेर पर और उन जगहों पर जहां पत्ते लाए जाते हैं; बाढ़ के मैदानों में समृद्ध मिट्टी पर नदियों और नालों, तराई, नालों, अक्सर बिछुआ और झाड़ियों के बीच। उसी समय, कूड़े सक्रिय रूप से माइसेलियम के साथ अंकुरित होते हैं। यह सड़कों, रास्तों के किनारे उगना पसंद करता है, जहाँ महत्वपूर्ण मात्रा में पत्ती / शंकुधारी कूड़े होते हैं। यह एक वलय या पंक्ति में कई से लेकर दर्जनों फलने वाले पिंडों की पंक्तियों, छल्लों में बढ़ता है।

• बैंगनी रोवेड (लेपिस्टा नुडा) एक बहुत ही समान मशरूम है, 1991 में बैंगनी की धूसर-बकाइन किस्म को पहचानने का भी प्रयास किया गया था, लेकिन इसके लिए एक अलग प्रजाति बने रहने के लिए अंतर पर्याप्त थे, हालांकि एक समानार्थी लेपिस्टा नुडा वर। ग्लूकोकाना यह एक हल्के रंग में भिन्न होता है, और मुख्य अंतर लुगदी का रंग होता है: बैंगनी में यह पूरी गहराई में संतृप्त बैंगनी होता है, दुर्लभ अपवादों के साथ, पैर के बहुत केंद्र के प्रकाश को छोड़कर, और भूरे-बकाइन रंग में यह केवल पैर की परिधि के साथ और प्लेटों के ऊपर दिखाई देता है, और जल्दी से तने के केंद्र की दूरी के साथ और प्लेटों से दूर गायब हो जाता है।
• वायलेट रो (लेपिस्टा इरीना) मशरूम ग्रे-बकाइन पंक्ति के मलाईदार रूप के समान है, इसमें तेज गंध होती है।
• बकाइन-पैर वाली रोइंग (लेपिस्टा सेवा) यह अलग है, सबसे पहले, विकास के स्थान पर - यह घास के मैदानों में, नदी के किनारे, किनारों के साथ, ग्लेड्स में, घास में, और जंगल में ग्रे-बकाइन रोइंग के साथ बढ़ता है मोटी पत्तेदार या शंकुधारी कूड़े। हालाँकि, ये प्रजातियाँ किनारों पर निवास स्थान में प्रतिच्छेद कर सकती हैं। बकाइन-पैर वाली पंक्ति में, विशेषता बकाइन रंग केवल तने पर दिखाई देता है, लेकिन प्लेटों पर कभी नहीं, और तने के भूरे-बकाइन रंग में, यह प्लेटों के रंग के समान होता है।

सशर्त रूप से खाद्य मशरूम। स्वादिष्ट। यह पूरी तरह से बैंगनी रंग की पंक्ति के समान है। गर्मी उपचार आवश्यक है क्योंकि मशरूम में हेमोलिसिन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं (बैंगनी पंक्ति की तरह) को नष्ट कर देता है, जो गर्मी उपचार से पूरी तरह से नष्ट हो जाता है।

फोटो: जॉर्ज।