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स्वाद स्पेन एसोसिएशन की ओर से आ रहा है विश्व तापस दिवस!
2013 से, जून के प्रत्येक अंतिम गुरुवार को, तप अपना अंतर्राष्ट्रीय दिवस मनाता है।onal
क्या आप इस बारे में सभी विवरण जानना चाहते हैं कि इस गुरुवार 20 जून को क्या होगा?
कौन नहीं जानता क्या तप? और क्या है, जिसने कभी तप नहीं किया? ढक्कन और टोपियां वे उत्कृष्ट हैं, तत्व जो विशेषता रखते हैं और वे स्पैनिश गैस्ट्रोनॉमी को एक असाधारण तरीके से अलग करते हैं।
एल तपा विश्व दिवस, या डीटीएम, एक है स्वादिष्ट घटना सबोरिया एस्पाना एसोसिएशन द्वारा हमारे गैस्ट्रोनॉमी के इस तत्व की महत्वपूर्ण भूमिका को उजागर करने के लिए इसे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाना जाता है। वास्तव में, पांच संस्थाओं से बने इस संघ का अंतिम लक्ष्य एक पर्यटक आकर्षण के रूप में गैस्ट्रोनॉमी की भूमिका को बढ़ाना है।
क्या होता है उस दिन?
इस दिन होगा तप और तप सभी प्रतिष्ठानों में नायक इस तत्व को स्पेन ब्रांड से जोड़ने के उद्देश्य से और जिस तरह से हम समाज और गैस्ट्रोनॉमी को समझते हैं।
लेकिन इसका क्या मतलब है? इस दिन, होटल व्यवसायियों को प्रोत्साहित किया जाता है इसे अनुकूलित करके भाग लें अपने स्वाद के लिए। इस तरह, आप उन प्रतिष्ठानों को ढूंढ पाएंगे जिनमें एक विशेष तप, एक पेय प्रस्ताव प्लस तप, एक तपस प्रतियोगिता है जिसके लिए ग्राहकों को वोट देना होगा, या विशेष तपस स्वाद मेनू।
आपको पता होगा कि यह एक प्रतिष्ठान है जो इस पहल में भाग लेता है क्योंकि इसमें डीएमटी के संकेत और झंडे होंगे। और यह मत सोचो कि आपको केवल मैड्रिड में भाग लेने वाले रेस्तरां और बार मिलेंगे, नहीं, यह एक ऐसा आयोजन है जो राष्ट्रीय स्तर पर होता हैइसलिए उस दिन आप कहीं भी हों, आपके पास तपस न करने का कोई बहाना नहीं होगा।
मुझे किस प्रकार के तपस मिल सकते हैं?
यह प्रश्न हमेशा अज्ञात रहता है, यह सभी के लिए आश्चर्य की बात है, जादू है: एक आवरण किसी भी चीज से बनाया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि इस वर्ष प्रतिभागी कितने रचनात्मक हैं।
हम आपको जो बता सकते हैं वह यह है कि वे हैं पिछले संस्करण के लिए कुछ रसोइयों द्वारा प्रस्तावित व्यंजन. क्या वे खुद को दोहराएंगे? हम यह नहीं जानते। लेकिन, सलामी देने के लिए तैयार हो जाइए।
पहला पोस्ट अभिनव प्रस्ताव वे चुकंदर टार्टारे के साथ एक रूट सलाद थे, ताजा, स्वादिष्ट, और बिना किसी संदेह के, रंगीन; एक आमलेट (आमलेट के आकार के बिना) शतावरी के साथ ब्रावा सॉस और कुरकुरे मैंचेगो पनीर के साथ भरवां; और वसाबी लैक्टोनीज़ के साथ कटैफ़ी पास्ता के साथ कुछ झींगा पूंछ।
ठेठ तपस की भी कमी नहीं थी टमाटर, एंकोवी और मोज़ेरेला, अलग-अलग स्पर्शों जैसे कि सुगंधित तेलों के उपयोग के साथ; पके हुए क्रोक्वेट्स, और अन्य रहस्यमय और नवीन भराव, साथ ही साथ आवश्यक मैड्रिड-शैली का ट्रिप।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी स्वाद और रंगों के लिए तपस हैं, इसलिए संकोच न करें, और अपने प्रियजनों के साथ तपस का आनंद लेने और नए स्वादों की कोशिश करने के लिए उस दिन को आरक्षित करें।
शांत रहें और तप करें!