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बगीचे से आपकी मेज तक स्कूल से गुजरते हुए
अंतिम उपभोक्ता को भोजन की उत्पत्ति के प्रत्यक्ष वितरण का एक नया मॉडल फार्मिडेबल के हाथ से पैदा हुआ है।
कृषि योग्य का एक अलग लेकिन अधिक संतुलित और सुसंगत तरीका है आपूर्ति श्रृंखला de फ़ीड किमी0, जहां निर्माता अपने उत्पाद को अधिक प्रत्यक्ष, चुस्त और टिकाऊ तरीके से उपभोक्ताओं की मेज पर रखता है।
गठित स्टार्टअप पहले से ही गठित प्राकृतिक उपभोक्ता समुदायों, जैसे कि शैक्षिक केंद्रों, स्कूलों, आदि के माध्यम से संचालित होता है, और वर्तमान में मैड्रिड शहर के एक स्कूल में अपने पायलट मॉडल को दोहराने के लिए विस्तार और विकास की प्रक्रिया में है।
वित्तपोषण के लिए इसकी खोज ६०,००० और ९०,००० यूरो के बीच के सोशल एक्सचेंज प्लेटफॉर्म पर इक्विटी क्राउडफंडिंग अभियान के नेतृत्व में है ताकि इसकी पूंजी बढ़ाई जा सके और एक का निर्माण जारी रखा जा सके। एक बेहतर मॉडल, सहायक और सबसे बढ़कर लोगों और पर्यावरण के साथ संतुलित.
फार्मिडेबल जिन मुख्य मूल्यों का समर्थन करता है और उनका अनुसरण करता है, उनमें से हम इस पर प्रकाश डालना चाहते हैं:
- उपभोक्ताओं के बीच स्थानीय और सतत उत्पादन के बारे में जागरूकता।
- कार्बन फुटप्रिंट को कम करना
- स्थानीय अर्थव्यवस्था का विकास और फसल जैव विविधता का संरक्षण
- बहिष्करण के जोखिम वाले लोगों का श्रम समावेश, वंचित समूहों के लिए प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार पैदा करना।
फैमिडेबल की खाद्य आपूर्ति श्रृंखला कैसे काम करती है?
उपभोक्ता जो स्टॉक करना चाहते हैं गुणवत्ता और स्थानीय उत्पाद, अपनी मांगों और आदेशों को बड़ी आसानी से, अपनी वेबसाइट या इस उद्देश्य के लिए बनाए गए मोबाइल ऐप के माध्यम से, बड़ी लचीलेपन के साथ, कहीं से भी अपनी आपूर्ति श्रृंखला का प्रबंधन करने में सक्षम होने और स्कूल से बाहर निकलने पर आराम से अपने आदेश लेने में सक्षम होने के आधार पर आवर्ती आधार पर ,
स्वस्थ, ताजा और मौसमी भोजन के उत्पादन तक पहुंच अब इस नए सहयोगी व्यापार मॉडल की बदौलत आसान हो गई है, जिसे किसके द्वारा तैयार और बनाया गया था। अल्बर्टो पलासिओस, एलेसेंड्रो लैम्बर्टिनी y पाब्लो स्टुर्ज़ेर मैड्रिड में एक साल पहले।
"सहयोगी अर्थव्यवस्था और भोजन के बीच तालमेल प्रेरणा का स्रोत है जिसने हमें एक अधिक निष्पक्ष, सहयोगी और जिम्मेदार व्यापार को मजबूत करने के लिए फ़ार्मिडेबल बनाने के लिए प्रेरित किया।"
इसका महान मूल्य और वितरण और पारंपरिक जन उपभोग से भिन्नता है इस्तेमाल किया जाने वाला चैनल, शैक्षिक केंद्र और स्कूल। प्रशिक्षण बिंदु जो पारंपरिक शिक्षण के अलावा, स्थानीय समुदाय के लाभ के लिए उपभोग, सतत विकास और गतिविधियों के नए मॉडल की तलाश करते हैं।
फार्मिडेबल का व्यवसाय मॉडल 15% के प्रतिशत की प्रत्येक बिक्री इकाई पर निर्माता को मार्जिन के संग्रह पर आधारित है, प्राप्त राशि के साथ, कंपनी शैक्षिक केंद्र को 3% आवंटित करती है ताकि अंत विशिष्ट सामाजिक स्थिति के लिए उन्मुख कार्यों में सहयोग किया जा सके। प्रत्येक स्कूल के।