एलर्जी के लिए भोजन

यह एक एलर्जेन (एक विशिष्ट पदार्थ या उनके संयोजन) के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की एक तीव्र प्रतिक्रिया है, जो अन्य लोगों के लिए आम है। उदाहरण के लिए, जानवरों का भोजन, धूल, भोजन, दवाएं, कीट के काटने, रसायन और पराग, कुछ दवाएं। एलर्जी के साथ, एक प्रतिरक्षाविरोधी संघर्ष उत्पन्न होता है - एक एलर्जीन के साथ एक व्यक्ति की बातचीत के दौरान, शरीर एंटीबॉडी का उत्पादन करता है जो एक चिड़चिड़ापन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाता या घटाता है।

घटना को भड़काने वाले कारक:

आनुवांशिक प्रवृत्ति, पारिस्थितिकी का निम्न स्तर, तनाव, स्व-दवा और दवाओं का अनियंत्रित सेवन, डिस्बिओसिस, बच्चों की अविकसित प्रतिरक्षा प्रणाली (स्वच्छता का एक उच्च स्तर "अच्छे प्रतिजनों" द्वारा बच्चे के शरीर द्वारा एंटीबॉडी के उत्पादन को बाहर करता है)।

एलर्जी के प्रकार और उनके लक्षण:

• श्वसन एलर्जी - श्वसन प्रणाली पर मौजूद हवा (जानवरों और ऊन, जानवरों के पराग, पौधे के पराग, मोल्ड बीजाणुओं, धूल के कण कण, अन्य एलर्जी) में मौजूद एलर्जी का प्रभाव। लक्षण: छींकना, फेफड़ों में घरघराहट, नाक से पानी निकलना, घुटना, पानी आँखें, खुजली आँखें। उप-प्रजातियां: एलर्जी नेत्रश्लेष्मलाशोथ, घास का बुखार, ब्रोन्कियल अस्थमा और एलर्जी राइनाइटिस।
  एलर्जिक डर्माटोज - सीधे त्वचा पर या जठरांत्र प्रणाली के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से एलर्जी (धातु और लेटेक्स एलर्जी, सौंदर्य प्रसाधन और दवाएं, खाद्य उत्पाद, घरेलू रसायन) के संपर्क में। लक्षण: त्वचा की लाली और खुजली, पित्ती (फफोले, सूजन, गर्मी की भावना), एक्जिमा (सूखापन में वृद्धि, झड़ना, त्वचा की बनावट में बदलाव)। उप-प्रजातियां: एक्सयूडेटिव डायथेसिस (एटोपिक डर्मेटाइटिस), संपर्क जिल्द की सूजन, पित्ती, एक्जिमा।
  एलिमेंटरी एलर्जी - भोजन करते या भोजन बनाते समय मानव शरीर पर खाद्य एलर्जी का प्रभाव। लक्षण: मतली, पेट में दर्द, एक्जिमा, क्विनके एडिमा, माइग्रेन, पित्ती, एनाफिलेक्टिक सदमे।
  कीट एलर्जी - कीट के काटने (ततैया, मधुमक्खियों, सींग) के दौरान एलर्जी के संपर्क में, उनके कणों की साँस लेना (ब्रोन्कियल अस्थमा), उनके अपशिष्ट उत्पादों की खपत। लक्षण: त्वचा की लालिमा और खुजली, चक्कर आना, कमजोरी, घुटन, दबाव में कमी, पित्ती, स्वरयंत्र शोफ, पेट में दर्द, उल्टी, एनाफिलेक्टिक झटका।
  दवा एलर्जी - दवाओं (एंटीबायोटिक दवाओं, सल्फोनामाइड्स, गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं, हार्मोनल और एंजाइम ड्रग्स, सीरम की तैयारी, एक्स-रे कंट्रास्ट एजेंट, विटामिन, स्थानीय एनेस्थेटिक्स) के परिणामस्वरूप होती है। लक्षण: मामूली खुजली, अस्थमा का दौरा, आंतरिक अंगों को गंभीर क्षति, त्वचा, एनाफिलेक्टिक झटका।
  संक्रामक एलर्जी - गैर-रोगजनक या अवसरवादी रोगाणुओं के संपर्क के परिणामस्वरूप होती है और श्लेष्म झिल्ली के डिस्बिओसिस से जुड़ी होती है।
  सभी प्रकार की एलर्जी के exacerbations के मामले में, एक हाइपोएलर्जेनिक आहार का पालन करना आवश्यक है। यह खाद्य एलर्जी के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - आहार दोनों एक चिकित्सीय कार्य और एक नैदानिक ​​एक (आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को छोड़कर, आप खाद्य एलर्जी की सीमा निर्धारित कर सकते हैं) का प्रदर्शन करेंगे।

सावधान!

प्रशासन प्रदान की गई जानकारी का उपयोग करने के किसी भी प्रयास के लिए जिम्मेदार नहीं है, और यह गारंटी नहीं देता है कि यह आपको व्यक्तिगत रूप से नुकसान नहीं पहुंचाएगा। उपचार को निर्धारित करने और निदान करने के लिए सामग्रियों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। हमेशा अपने विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करें!