एक्सपो फूडसर्विस बहाली के बारे में पेशेवर बैठक है सालाना यह एक ही फोरम या फोरम में ब्रांड, वितरकों और पाक उत्पादकों को एक साथ लाता है।
एक क्षेत्र, आतिथ्य उद्योग, निरंतर विकास और विकास में समाचारों के बारे में जानने के लिए पेशेवर और विशेषज्ञ दो दिनों के लिए मिलते हैं।
फेयर सेक्शन में उपस्थित प्रदर्शकों से उनके समाधान, उत्पाद और सेवाएं जो के अनुकूल होती हैं विशिष्ट बहाली की जरूरत, यहां तक कि रसोइयों और राष्ट्रीय पाक परिदृश्य के मुख्य अभिनेताओं द्वारा सबसे उत्कृष्ट प्रस्तुतियाँ, उन गतिविधियों का हिस्सा हैं जो गैस्ट्रोनॉमिक घटना हमें लाएगी।
13 और 14 सितंबर के दौरान मैड्रिड के कासा डे कैंपो फेयरग्राउंड में पैबेलोन डी क्रिस्टल में, रेस्तरां क्षेत्र से संबंधित सभी पेशेवर उत्पादन में नवीनतम रुझानों को पहली बार देखने के लिए उपस्थित हो सकेंगे। , होटल उद्योग के लिए उत्पाद और/या आयोजन में होने वाली किसी भी प्रतियोगिता में भाग लेते हैं जैसे कि टेबल की सजावट।
एक बार कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, 16 सितंबर को दोपहर के दौरान, के विजेता प्रीमियर हॉट कॉन्सेप्ट्स उन पेशेवरों के लिए खानपान में जिन्होंने नवाचार को अपनी पहचान बना लिया है।
एक्सपो फ़ूडसर्विस के पिछले संस्करणों की तरह, आयोजनों का कार्यक्रम आतिथ्य प्रतिष्ठानों के प्रबंधकों या मालिकों पर बहुत केंद्रित है, जहाँ विशुद्ध रूप से पाक कला से परे कई विचारों और अवधारणाओं को एक थाली में परोसा जाता है, इस साल बेहतर प्रस्ताव में बहुत जोर दिया गया है, स्थापना, सेवा, प्रौद्योगिकी, वातावरण, सजावट, आदि की यात्रा के दौरान और बाद में ग्राहक अनुभव।
न केवल गुणवत्ता और उचित मूल्य की मांग की जाती है, बल्कि उन्हें सेवा, ध्यान, आराम, उपयोग, भेदभाव, प्रौद्योगिकियों आदि के विशिष्ट प्रस्तावों के साथ मोहित किया जाना चाहिए।
एक आतिथ्य उपभोक्ता जो गतिविधियों और प्रस्तुतियों के कार्यक्रम के भीतर हम क्या देख रहे हैं, एक्सपोफूड सर्विस का यह नया संस्करण हमें लाता है: