सोडियम मैलेट (सोडियम मैलेट, सोडियम मैलेट, सोडियम हाइड्रोजन मैलेट, सोडियम मैलेट, मोनोसोडियम मैलेट, ई350) मैलोनिक (मैलिक) एसिड के सोडियम लवण हैं।
रासायनिक सूत्र सी4H4Na2O5.
2021-05-03
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