ई 323 एनोक्सोमर

Anoxomer (E323) एक बहुलक एंटीऑक्सीडेंट है।

यह मोनोमेरिक एंटीऑक्सिडेंट्स का मिश्रण है, जैसे टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन, ब्यूटाइलहाइड्रोक्सीनसोल, ब्यूटाइलहाइड्रॉक्सिटोलीन, आदि।