आहार में मांस की अस्वीकृति को हर कोई नहीं समझता - यह एक सच्चाई है।... इस बीच, यह एक उचित कार्य है जो आपको कई बीमारियों से बचने की अनुमति देता है - उदाहरण के लिए मधुमेह।
यह सिंगापुर के डॉक्टरों द्वारा कहा गया था जिन्होंने अध्ययन किया था कि लोगों का आहार बीमारियों की घटना को कैसे प्रभावित करता है। सिंगापुर में किया गया यह प्रयोग 4 साल तक चला। और डॉक्टरों के लिए यह पता लगाना संभव बना दिया कि मांस का सेवन आधा करने से मधुमेह का खतरा 14 फीसदी तक कम… और इसके विपरीत। यदि आहार में मांस उत्पादों की मात्रा दोगुनी कर दी जाती है, तो कम समय (4 वर्ष) में मौजूदा बीमारियों की सूची में एक और जोड़ना संभव है। यानी मधुमेह जोड़ें।
याद करें कि कुछ समय पहले, मांस उत्पादों के गुणों और शरीर पर उनके प्रभाव का अध्ययन करते समय, डॉक्टरों ने उल्लेख किया था कि मांस हृदय और संवहनी समस्याओं की घटना को भड़काता है। विशेषज्ञों ने रेड मीट को मानव स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से जहरीला माना है। और उन्होंने इसे कम से कम चिकन मांस के साथ बदलने का सुझाव दिया।