क्या मुझे जौ को कुल्ला करने की आवश्यकता है?

खाना पकाने से पहले भिगोने तक जौ को स्टार्च और सब्जी के मलबे से ठंडे पानी में धोया जाता है।

पकाने के बाद, मोती जौ कुरकुरे और बहुत कोमल होते हैं, इसलिए इसे धोया नहीं जाता है।

और यहां जौ पकाने के सभी नियम हैं।