क्रिसमस कुकीज़

पूरे समारोह में छुट्टियां, मिठाई, पास्ता, रोस्कोन, पेस्ट्री की कुछ किस्में हैं जो हम अपने बच्चों की संगति में अपने घरों में बनाते हैं।

कई मामलों में और बड़े वितरण के लिए धन्यवाद, हम अपने दिन-प्रतिदिन को आसान बनाने के लिए इन पारंपरिक मिठाइयों को उनके प्रतिष्ठानों में खरीदते हैं और इस प्रकार काम-घर के सुलह को अधिक सहने योग्य तरीके से प्रबंधित करने में सक्षम होते हैं।

आज हम कुछ के विस्तार का प्रस्ताव करते हैं बहुत ही सरल क्रिसमस कुकीज़ ताकि हम इन दिनों के सहभागी हों और हमारे बच्चे उनकी तैयारी में हमारी मदद कर सकें।

हमारा अपना "बिस्किट" मेला

जिन सामग्रियों का हम उपयोग करने जा रहे हैं वे हैं:

• आटा 600 जीआर।
• चीनी 250 जीआर।
• बादाम 50 जीआर।
• मक्खन 250 जीआर।
• अंडे (2)
• दूध
• खरीदें
• रंगीन ऐनीसेट (वैकल्पिक)

हम गोरों को योलक्स से अलग करते हैं, और उन्हें सुरक्षित रखते हैं।

बादाम को मसल कर, पीसकर पाउडर बना लें, आटे में मिला लें और सुरक्षित रख लें।

मक्खन को चीनी के साथ धीरे-धीरे मिलाएं और मिश्रण में अंडे की जर्दी मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो इसे फेंटें।

हम इस मिश्रण में बादाम पाउडर के साथ आटा मिलाते हैं और हम सभी आटे को अपने हाथों और रोलिंग पिन से एक समान होने तक काम करते हैं। हम इसे फैलाते हैं और इसे 60 मिनट के लिए फ्रिज या ठंडी जगह पर रख देते हैं।

हम आटे को चाकू या सांचे, पेड़, गेंद, तारे आदि से आकार देने के लिए आगे बढ़ते हैं ... हम आकार को आपकी रचनात्मकता और कल्पना पर छोड़ देते हैं ...

हम बेकिंग शीट पर तेल के कुछ स्ट्रोक लगाते हैं या हम एक पैराफिन पेपर पर आटा डालते हैं ताकि यह चिपक न जाए।

ओवन को 180º पर प्रीहीट करने के साथ, हम उन्हें उनकी ट्रे पर 15 मिनट के लिए रख देते हैं और उन्हें उतनी ही देर के लिए ठंडा होने देते हैं, ताकि वे कृत्रिम बर्फ की सर्दियों की सजावट को लागू करने के लिए तैयार हों।

ऐसा करने के लिए, हम एक कागज पर चीनी को कुचलने या कुचलने के लिए एक चम्मच आटे के साथ पाउडर में बदल देते हैं और इस प्रकार हमारे पास हमारा होगा चीनी का गिलास।

रंग बनाने के लिए, हम कुकीज़ पर गेंदों के रूप में रंगीन ऐसेट डालते हैं, या सितारों के लिए चमकते हैं …

हम इसे कुकीज़ पर छिड़कते हैं और खाने के लिए तैयार हैं!