आइसक्रीम बच्चों और कई वयस्कों की पसंदीदा मिठाई है। यह गर्मियों में विशेष रूप से सच है। सही आइसक्रीम कैसे चुनें, सबसे प्राकृतिक और स्वादिष्ट? आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
1. पैकेज पर खोजें, हालांकि यह मुश्किल हो सकता है, उत्पादन की तारीख और समाप्ति की तारीख। विभिन्न प्रकार के आइसक्रीम में, यह पैरामीटर भिन्न हो सकता है, साथ ही उत्पाद की संरचना भी। दुर्भाग्य से, उत्पादन की तारीख से कोई फर्क नहीं पड़ता कि आइसक्रीम को गलत तरीके से संग्रहीत या परिवहन किया गया था, और इसे सत्यापित करना मुश्किल है। कभी-कभी पैकेजिंग की उपस्थिति से अनियमितताओं की पहचान की जा सकती है।
2. आइसक्रीम की वसा सामग्री की जाँच करें - अगर सब्जी की तुलना में अधिक डेयरी है तो यह अच्छा है। वनस्पति वसा एक सस्ता विकल्प है और उत्पादन को बचाने और अधिक स्वाद और परिरक्षकों को जोड़ने के लिए जोड़ा जाता है।
3. आइसक्रीम में जितने कम एडिटिव्स - रंग और फ्लेवर, साथ ही प्रिजर्वेटिव, आपके स्वास्थ्य के लिए उतना ही बेहतर है। आदर्श आइसक्रीम में प्राकृतिक जामुन और फलों के साथ दूध, क्रीम, चीनी और वेनिला शामिल हैं। ऐसी आइसक्रीम खुद से बनाई जा सकती है, लेकिन औद्योगिक उत्पादन में बिना किसी रासायनिक योजक के। बस कम से कम बुराइयों को चुनें।
आइसक्रीम खरीदने के बाद, इसे घर पर जांचें। यदि यह पिघलना के दौरान एक मोटी दूध फोम का उत्सर्जन करता है, तो यह दूध वसा की प्रबलता है। पानी की संरचना आइसक्रीम में वनस्पति वसा की उपस्थिति को इंगित करती है। आप जिस आइसक्रीम को पसंद करते हैं उसे देखें ताकि आप इसे गर्मियों के दौरान सुरक्षित रूप से खरीद सकें।
शरीर का सिरा
कैलोरी और अप्राकृतिकता को कम करने के लिए, छड़ी पर आइसक्रीम खाएं। एक वफ़ल शंकु या शंकु आपके शरीर के लिए एक अतिरिक्त झटका है।