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बच्चों को दलिया खाना चाहिए। केवल हर कोई इस सिफारिश को लागू करने की जल्दी में नहीं है। कभी-कभी छोटे पेटू के बीच अड़ियल तेजतर्रार लोग होते हैं, उन्हें खिलाना एक करतब के समान होता है। अनुनय अधिक फलदायी होगा यदि दलिया के लिए एक मोड़ के साथ व्यंजनों का उपयोग किया जाता है।
मन बादल
कई बच्चों को सूजी पसंद नहीं होती है। हालांकि यह वास्तव में काफी स्वादिष्ट है। बच्चों के लिए सूजी दलिया की हमारी रेसिपी इसका सबसे अच्छा सबूत है। २५० मिली दूध में उबाल लें और लगातार चलाते हुए, २ टीस्पून चीनी के साथ २ टेबलस्पून सूजी डालें। दलिया को मध्यम आँच पर ३ मिनट तक उबलने दें और १५ मिनट के लिए एक तौलिये में लपेट दें। इस समय, ½ आड़ू काट लें, 250 बड़े चम्मच में उबाल लें। एल पानी, एक चलनी के माध्यम से रगड़ें और 2 चम्मच के साथ मिलाएं। तरल शहद। तैयार दलिया में, मक्खन का एक टुकड़ा डालें, फलों की प्यूरी के साथ मिलाएं और गाजर के कुरकुरे फूल से सजाएं। जो लोग वास्तव में सूजी पसंद नहीं करते हैं वे भी इस तरह की सुंदरता को मना नहीं करेंगे।
सेब में खजाना
बाजरा दलिया बच्चों में एक वास्तविक उत्साह पैदा करेगा, यदि आप इसे निम्नानुसार तैयार और परोसते हैं। ५० ग्राम बाजरे में ८० मिली पानी भरकर धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि यह पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। फिर धीरे-धीरे 50 मिलीलीटर दूध डालें, एक स्पैटुला के साथ लगातार हिलाते रहें। दलिया गाढ़ा होने पर इसमें स्वादानुसार चीनी डाल कर तैयार कर लीजिए. और अब बच्चों के लिए दूध बाजरा दलिया नुस्खा का मुख्य रहस्य। एक बड़ा सेब लें, टोपी को काट लें, टूथपिक से छेद करें और 80 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 250 मिनट तक बेक करें। फिर कोर को हटा दें, सेब को दलिया से भरें। बच्चे मूल प्रस्तुति की सराहना करेंगे और सभी दलिया को आखिरी चम्मच तक खाएंगे।
दोस्ताना हरक्यूलिस
यदि आप थोड़ी कल्पना दिखाते हैं तो ड्यूटी पर दलिया बच्चों के लिए अधिक वांछनीय हो जाएगा। 100 मिलीलीटर नमकीन पानी उबाल लें। 7 बड़े चम्मच डालें। एल हरक्यूलिस के गुच्छे, प्रत्येक चम्मच के बाद द्रव्यमान को अच्छी तरह से हिलाएं। जब दलिया उबल जाए और ऊपर उठ जाए, तो 250 मिलीलीटर दूध की एक पतली धारा में डालें। दूसरी उबाल आने के बाद, मक्खन का एक टुकड़ा डालें और ओटमील को ढक्कन के नीचे 5 मिनट तक उबालें। बच्चों के लिए दलिया दलिया की रेसिपी को सफल बनाने के लिए इसे स्वादिष्ट तरीके से सजाना होगा। केले के हलकों की मदद से, भविष्य के स्वादिष्ट भालू के कान और नाक बिछाएं, और चमकीले जामुन की मदद से आंखें बनाएं। ऐसे मिलनसार प्राणी को बिना ध्यान दिए नहीं छोड़ा जाएगा!
मकई में व्यवहार करता है
मक्के के दलिया को अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाना काफी आसान है। 200 मिलीलीटर दूध उबाल लें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल मकई के दाने के टीले के साथ और मध्यम आँच पर 5 मिनट से अधिक समय तक पकाएँ। दलिया को लगातार चलाते रहना न भूलें ताकि वह जले नहीं। फिर इसे आंच से हटा लें, ढक्कन को कसकर बंद कर दें, इसे तौलिये से लपेट दें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। बच्चों के लिए मकई दलिया की रेसिपी को बेहतर बनाने के लिए आधा केला और एक नाशपाती मदद करेगी, जिसे हम एक चिकनी प्यूरी में फेंटेंगे और दलिया के साथ मिलाएंगे, आप उबले हुए कद्दू के टुकड़े भी डाल सकते हैं। दलिया को नट्स से सजाएं। यहां तक कि सबसे अचूक मकर लोग भी इस विनम्रता से इनकार नहीं करेंगे!
आग लगाने वाला मोती जौ
मोती जौ भी बच्चों के सामने एक नई रोशनी में दिखाई दे सकता है। ऐसा करने के लिए, धुले हुए जौ के 80 ग्राम को 250 मिलीलीटर ठंडे पानी में भरें, एक चुटकी नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। बच्चों के लिए मोती दलिया की रेसिपी के लिए, हमें ½ गाजर और ½ प्याज से वनस्पति तेल में एक सुर्ख भूनना भी चाहिए। उनमें 50 ग्राम कद्दू छोटे क्यूब्स में डालें और सुनहरा भूरा होने तक उबालें। भुट्टे, कद्दू और मोती जौ को सावधानी से मिलाएं, सजावट के लिए थोड़ा कद्दू छोड़ा जा सकता है। रंग के लिए, एक प्लेट में ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें और मेज पर हार्दिक दलिया परोसें!
एक अद्भुत बर्तन
एक बर्तन में एक प्रकार का अनाज तैयार करें, और यह एक साधारण दलिया से एक जादू में बदल जाएगा। सबसे पहले, हम ½ कद्दूकस की हुई गाजर और एक छोटा कटा हुआ प्याज का एक पासरोव्का बनाते हैं। जब सब्जियां नरम हो जाएं तो 80 ग्राम चिकन पट्टिका को क्यूब्स में फैलाएं और हल्का होने तक भूनें। अगला, बच्चों के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया नुस्खा के अनुसार, पैन में 120 ग्राम धुले हुए अनाज डालें और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें। एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, दलिया को चीनी मिट्टी के बर्तन में रखें और पानी डालें ताकि यह 1 सेमी तक ढक जाए। बर्तन को ढक्कन से ढक दें और 40 डिग्री सेल्सियस पर 180 मिनट तक बेक करें। इस तरह के पकवान से बच्चे की जिज्ञासा खत्म हो जाएगी, और वह अपना काम करेगा। इसके अलावा, इस दलिया को एक गहरे सॉस पैन में तैयार किया जा सकता है!
सब्जियों का गोल नृत्य
बच्चों के लिए दाल से बना गैर-वर्णनात्मक दलिया अब बोरियत का कारण नहीं बनेगा यदि आप रंगीन सब्जियों की एक हंसमुख कंपनी के साथ बैठेंगे। तेल में आधा प्याज और 50 ग्राम गाजर भूनें। इसके बाद, पैन में 100 ग्राम दाल डालें, 400 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और उबाल आने तक उबालें। आप दलिया को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में और मांस व्यंजन के साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं। यह दलिया सबसे समझदार छोटे पेटू को भी प्रेरित करेगा।
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