पनीर "सॉसेज" - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी275 किलो कैलोरी
प्रोटीन21.2 जी
वसा19.4 जी
कार्बोहाइड्रेट3.7 जीआर
पानी51.6 जीआर
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल57 मिलीग्राम
कार्बनिक अम्ल0.4 जी

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष150 एमसीजी15% तक
विटामिन B1Thiamine0.04 मिलीग्राम3%
विटामिन B2Riboflavin0.35 मिलीग्राम19% तक
विटामिन सीविटामीन सी0.7 मिलीग्राम1%
विटामिन डीकैल्सीफेरॉल0.62 μg6%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.4 मिलीग्राम4%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन6 मिलीग्राम30% तक

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम192 मिलीग्राम8%
कैल्शियम630 मिलीग्राम63% तक
मैग्नीशियम30 मिलीग्राम8%
फॉस्फोरस700 मिलीग्राम70% तक
सोडियम1290 मिलीग्राम99% तक
गर्भावस्था में 0.9 मिलीग्राम6%

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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