चागा बर्च के जंगलों में भी बढ़ता है: रूस में (मध्य बेल्ट के जंगलों में, उरल्स में और साइबेरिया के आस-पास के क्षेत्रों में, कोमी गणराज्य में), पूर्वी यूरोप में, साथ ही संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर में, और कोरिया में भी। ऐसा माना जाता है कि रूसी चागा अधिक उपयोगी है, क्योंकि। कवक को प्रभावित करने वाले ठंढ हमारे साथ अधिक मजबूत होते हैं।
चागा से उपयोगी कच्चे माल की स्व-तैयारी की प्रक्रिया इतनी सरल नहीं है, और इसमें संग्रह, सुखाने, पीसने और उपचार जलसेक या काढ़े की तैयारी शामिल है। इसके अलावा, यह एक सन्टी पर भी बढ़ता है, जिसे अनुभवी मशरूम बीनने वाले कई सच्चे संकेतों से अलग करते हैं। कवक का विकिरण नियंत्रण करना भी आवश्यक है। इसलिए, बहुत से लोग तैयार उत्पाद पसंद करते हैं - चाय, अर्क, चागा इन्फ्यूजन - यह सुरक्षित और सुविधाजनक है। इसके अलावा, इस चागा को स्टोर करना आसान है।
मशरूम में शामिल है:
- पॉलीफेनोलकार्बोक्जिलिक कॉम्प्लेक्स, जिसमें उच्चतम जैविक गतिविधि है और सबसे शक्तिशाली बायोजेनिक उत्तेजक है - कई महत्वपूर्ण जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ और कार्बनिक अम्ल, जिसमें एगारिकिक और ह्यूमिक-जैसे चैजिक एसिड शामिल हैं; - मेलेनिन - मनुष्यों में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और सूजन पॉलीसेकेराइड से लड़ता है; - थोड़ी मात्रा में - कार्बनिक अम्ल (ऑक्सालिक, एसिटिक, फॉर्मिक, वैनिलिक, बकाइन, आदि); - टेट्रासाइक्लिक ट्राइटरपेन्स एंटीब्लास्टिक गतिविधि (ऑन्कोलॉजी में उपयोगी) प्रदर्शित करता है; - पटरिन (ऑन्कोलॉजिकल रोगों के उपचार में उपयोगी); - फाइबर (पाचन के लिए अच्छा); - फ्लेवोनोइड्स (पौष्टिक, टॉनिक पदार्थ); - बड़ी मात्रा में - मैंगनीज, जो एंजाइमों का उत्प्रेरक है; - शरीर के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाएं: तांबा, बेरियम, जस्ता, लोहा, सिलिकॉन, एल्यूमीनियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम।
चागा के लाभ
छगा दर्द, सूजन और ऐंठन को कम करता है, प्रतिरक्षा, सामान्य स्वर में सुधार करता है और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा को बढ़ाता है, इस वजह से इसे टॉनिक और "कायाकल्प" उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है।
· चागा की "चाय" उच्च रक्तचाप को सामान्य करती है, संतुलित करती है और दिल की धड़कन की लय को धीमा कर देती है।
चागा पुरुष शरीर के लिए उपयोगी है, इसका उपयोग टॉनिक, रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है।
चगा के काढ़े, टिंचर और अर्क (और लोगों में - सिर्फ चागा, एक ओवन पर सुखाया जाता है और चाय की तरह पीसा जाता है) पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस और घातक ट्यूमर के लिए एक टॉनिक और एनाल्जेसिक के रूप में एक रोगसूचक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।
चागा में मध्यम मूत्रवर्धक, रोगाणुरोधी, एंटिफंगल और एंटीवायरल प्रभाव भी होते हैं।
पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के निशान को बढ़ावा देता है।
हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
चगा के आधार पर, बेफुंगिन (पुरानी गैस्ट्र्रिटिस के लिए एक एनाल्जेसिक और सामान्य टॉनिक, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की डिस्केनेसिया, और गैस्ट्रिक अल्सर) सहित चिकित्सा तैयारी बनाई गई है, और "चागा इन्फ्यूजन" (टिंक्टुरा फंगी बेटुलिनी) - एक उपाय जो स्थिति को कम करता है ऑन्कोलॉजी के रोगियों के साथ-साथ एक इम्युनोस्टिमुलेंट, मध्यम टॉनिक, प्यास बुझाने वाला और गैस्ट्रिक एजेंट।
लोक चिकित्सा में, छगा को XNUMX वीं शताब्दी से जाना जाता है, इसका उपयोग आंतरिक और दोनों में किया जाता है के बाहर: अलग लोशन के रूप में या घावों, जलन के लिए जटिल मलहम के हिस्से के रूप में, जो उन्हें जल्दी ठीक करने में मदद करता है।
मतभेद और सीमाएं: 1. चगा पर आधारित चाय और अन्य उपचार शरीर में द्रव प्रतिधारण के साथ रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं हैं - इससे सूजन हो सकती है।
2. इसके अलावा, कुछ लोगों ने लंबे समय तक चागा का उपयोग करने से उत्तेजना बढ़ जाती है, सोने में कठिनाई होती है। ये दुष्प्रभाव रोगसूचक हैं, और खुराक कम करने या दवा बंद करने पर पूरी तरह से गायब हो जाते हैं।
3. चागा पर आधारित दवाओं का एक मजबूत प्रभाव होता है, चागा एक मजबूत बायोजेनिक उत्तेजक है। उनके उपयोग से शरीर में शक्तिशाली सफाई प्रक्रियाएं हो सकती हैं, इसलिए बेहतर है कि चगा लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
4. इसके अलावा, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान चगा लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
चागा को भोजन के लिए सामान्य मशरूम की तरह उबाला नहीं जा सकता है, और ऊपर वर्णित लाभकारी गुणों को प्राप्त करने के लिए इसे उबलते पानी से नहीं बनाया जा सकता है।
चागा से "चाय" और अन्य तैयारी के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, इसे लेने के दौरान आहार से बाहर करना बेहतर होता है: मांस और मांस उत्पाद, विशेष रूप से सॉसेज और स्मोक्ड मीट, साथ ही गर्म और मजबूत मसाले (काली मिर्च, आदि)। ।), सब्जियां जो स्वाद के लिए जलती हैं, अचार और अचार, कॉफी और मजबूत काली चाय।