त्वरित दलिया: पेशेवरों और विपक्ष

सुबह का नाश्ता करना उन लोगों के लिए सुविधाजनक होता है जो सुबह जल्दी उठते हैं और कुछ पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। नाश्ते के अनाज के विरोधियों का मानना ​​है कि यह उनके लिए कुछ भी उपयोगी नहीं है, और वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के अतिरिक्त वजन और बीमारियों की समस्या का कारण हैं। आइए आंकलन करें।

वे कैसे दिखाई दिए

नाश्ता अनाज - 21 वीं सदी की नवीनता नहीं, 19 वीं सदी में, अमेरिकियों ने ब्रेकफास्ट एक्सट्रूडेड चोकर के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया, उन्हें जाम, जामुन, शहद के साथ अपने स्वयं के स्वाद के लिए टक किया। यह नाश्ता सस्ता था और आबादी के सभी वर्गों के लिए उपलब्ध था, साथ ही, भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करता था।

आज यह झटपट दलिया दूध के साथ डाला जाता है, हम उन्हें सूखे मेवे, जामुन, मेवे, चॉकलेट के साथ मिलाते हैं। ये स्नैक्स चावल, मक्का और दलिया के आकार के उत्पादों के रूप में तैयार किए जाते हैं।

ब्रेकफास्ट अनाज के फायदे

वे भाप के दबाव में माल को कुचलने से उत्पन्न होते हैं, जिससे आप पोषक तत्वों, विटामिन, खनिज और फाइबर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रख सकते हैं। तले हुए के स्वाद को बढ़ाने के लिए कुछ फास्ट ब्रेकफास्ट में बड़ी मात्रा में तेल, साथ ही बहुत अधिक स्वीटनर भरे होते हैं, जो अंतिम उत्पाद के कैलोरी मूल्य को प्रभावित करते हैं। इस तरह के एडिटिव्स के कारण अनाज चिकना सैंडविच या फास्ट फूड खाने का एक अच्छा विकल्प है।

मकई में बहुत सारा विटामिन ए और ई होता है, चावल अमीनो एसिड, दलिया - मैग्नीशियम और फास्फोरस से भरपूर होता है। सूखे मेवे पेक्टिन, आयरन, पोटैशियम का स्रोत होते हैं और नट्स में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए आवश्यक होते हैं।

नुकसान

उच्च कैलोरी सामग्री के अलावा, नाश्ते के अनाज में मिठाई की उपस्थिति - शहद, सिरप, चॉकलेट अधिक वजन वाले लोगों के लिए बहुत हानिकारक है। स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाले अनाज को फिर से खरीदने के लिए आकर्षक बनाते हैं, विशेष रूप से स्कूली बच्चों की तरह कुरकुरे स्वादिष्ट स्नैक्स।

संसाधित अनाज में, पर्याप्त फाइबर नहीं होता है, और कुछ मामलों में, आंतों के समुचित कार्य के लिए नाश्ता बेकार है। यह ज्ञात नहीं है कि आपके शरीर को सभी प्रकार के स्टेबलाइजर्स और पायसीकारी को कैसे प्रभावित करेगा, जो किसी भी खाद्य उत्पादन में बड़ी मात्रा में मौजूद है।

इसलिए क्या करना है?

नाश्ते के अनाज की अपरिहार्य सुविधा को ध्यान में रखते हुए, उन्हें आहार से बाहर करने के लिए इसके लायक नहीं है। ऐसे समय होते हैं जब उन्हें वास्तव में जरूरत होती है। इस मामले में, घर पर उच्च गुणवत्ता वाले अनाज - मूसली, ग्रेनोला, या दलिया रखें। यदि आवश्यक हो तो आप सूखे फल, नट्स, या शहद जोड़ सकते हैं।