कैलोरी सामग्री मलाईदार ड्रेसिंग खट्टा क्रीम और / या छाछ और मक्खन, कैलोरी में कम, वसा रहित। रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान107 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.6.4% तक 6%1574 जी
प्रोटीन1.4 जी76 जी1.8% तक 1.7% तक 5429 जी
वसा2.7 जी56 जी4.8% तक 4.5% तक 2074 जी
कार्बोहाइड्रेट20 जी219 जी9.1% तक 8.5% तक 1095 जी
पानी74.7 जी2273 जी3.3% तक 3.1% तक 3043 जी
आशुतोष1.2 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई1 μg900 μg0.1% तक 0.1% तक 90000 जी
रेटिनोल0.001 मिलीग्राम~
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन4 μg~
विटामिन बी 1, थायमिन0.01 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.7% तक 0.7% तक 15000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.3% तक 3.1% तक 3000 जी
विटामिन बी 4, choline16 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.2% तक 3%3125 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.02 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1%0.9% तक 10000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट6 μg400 μg1.5% तक 1.4% तक 6667 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.67 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4.5% तक 4.2% तक 2239 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन2.3 μg120 μg1.9% तक 1.8% तक 5217 जी
विटामिन पीपी, सं0.04 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.2% तक 0.2% तक 50000 जी
macronutrients
पोटेशियम, के133 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5.3% तक 5%1880 जी
कैल्शियम, सीए36 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.6% तक 3.4% तक 2778 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम5 मिलीग्राम400 मिलीग्राम1.3% तक 1.2% तक 8000 जी
सोडियम, ना897 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम69% तक 64.5% तक 145 जी
सल्फर, एस14 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.4% तक 1.3% तक 7143 जी
फास्फोरस, पी77 मिलीग्राम800 मिलीग्राम9.6% तक 9%1039 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.25 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.4% तक 1.3% तक 7200 जी
सेलेनियम, से1.6 μg55 μg2.9% तक 2.7% तक 3438 जी
जिंक, Zn0.18 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1.5% तक 1.4% तक 6667 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)5.35 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल0.494 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.007 जी~
6-0 नायलॉन0.005 जी~
8: 0 कैपिटल0.003 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.005 जी~
12: 0 लॉरिक0.005 जी~
14: 0 मैरिस्टिक0.025 जी~
16: 0 पैलमिटिक0.313 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.122 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.64 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन3.8% तक 3.6% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.01 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.62 जी~
20: 1 गैडोलेनिक (ओमेगा -9)0.005 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड1.444 जी11.2 से 20.612.9% तक 12.1% तक
18: 2 लिनोलेनिक1.271 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.171 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.171 जी0.9 से 3.719% तक 17.8% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड1.271 जी4.7 से 16.827% तक 25.2% तक
 

ऊर्जा मूल्य 107 किलो कैलोरी है।

  • कप = 264 ग्राम (282.5 kCal)
  • बड़ा चम्मच = 17 ग्राम (18.2 किलो कैलोरी)
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