पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 232 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 13.8% तक | 5.9% तक | 726 जी |
प्रोटीन | 1.8 जी | 76 जी | 2.4% तक | 1% | 4222 जी |
वसा | 10 जी | 56 जी | 17.9% तक | 7.7% तक | 560 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 33.9 जी | 219 जी | 15.5% तक | 6.7% तक | 646 जी |
एलिमेंटरी फाइबर | 1 जी | 20 जी | 5% | 2.2% तक | 2000 जी |
पानी | 52.5 जी | 2273 जी | 2.3% तक | 1% | 4330 जी |
आशुतोष | 0.8 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 44 μg | 900 μg | 4.9% तक | 2.1% तक | 2045 जी |
रेटिनोल | 0.041 मिलीग्राम | ~ | |||
बीटा कैरोटीन | 0.039 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.8% तक | 0.3% तक | 12821 जी |
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन | 15 μg | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% तक | 0.3% तक | 15000 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.7% तक | 0.7% तक | 6000 जी |
विटामिन बी 4, choline | 7.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.4% तक | 0.6% तक | 6944 जी |
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.136 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2.7% तक | 1.2% तक | 3676 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.037 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.9% तक | 0.8% तक | 5405 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 43 μg | 400 μg | 10.8% तक | 4.7% तक | 930 जी |
विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% तक | 0.1% तक | 30000 जी |
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 3% | 1.3% तक | 3333 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 1.04 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6.9% तक | 3% | 1442 जी |
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन | 10.5 μg | 120 μg | 8.8% तक | 3.8% तक | 1143 जी |
विटामिन पीपी, सं | 0.3 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.5% तक | 0.6% तक | 6667 जी |
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 50 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2% | 0.9% तक | 5000 जी |
कैल्शियम, सीए | 8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.8% तक | 0.3% तक | 12500 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.3% तक | 0.6% तक | 8000 जी |
सोडियम, ना | 287 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 22.1% तक | 9.5% तक | 453 जी |
सल्फर, एस | 18 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.8% तक | 0.8% तक | 5556 जी |
फास्फोरस, पी | 23 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.9% तक | 1.3% तक | 3478 जी |
तत्वों का पता लगाना | |||||
लोहा, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% तक | 0.7% तक | 6000 जी |
मैंगनीज, एमएन | 0.176 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 8.8% तक | 3.8% तक | 1136 जी |
तांबा, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% तक | 2% | 2174 जी |
सेलेनियम, से | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% तक | 1.1% तक | 3929 जी |
जिंक, Zn | 0.16 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.3% तक | 0.6% तक | 7500 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 9.89 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
तात्विक ऐमिनो अम्ल | |||||
आर्जिनिन * | 0.072 जी | ~ | |||
वेलिन | 0.08 जी | ~ | |||
हिस्टडीन * | 0.037 जी | ~ | |||
Isoleucine | 0.069 जी | ~ | |||
leucine | 0.125 जी | ~ | |||
lysine | 0.062 जी | ~ | |||
methionine | 0.031 जी | ~ | |||
threonine | 0.051 जी | ~ | |||
नियासिन | 0.025 जी | ~ | |||
फेनिलएलनिन | 0.086 जी | ~ | |||
बदली अमीनो एसिड | |||||
alanine | 0.057 जी | ~ | |||
Aspartic एसिड | 0.082 जी | ~ | |||
ग्लाइसिन | 0.063 जी | ~ | |||
Glutamic एसिड | 0.58 जी | ~ | |||
प्रोलाइन | 0.195 जी | ~ | |||
सेरीन | 0.094 जी | ~ | |||
tyrosine | 0.051 जी | ~ | |||
Cysteine | 0.039 जी | ~ | |||
संतृप्त वसा अम्ल | |||||
संतृप्त वसा अम्ल | 1.679 जी | अधिकतम 18.7 ऑनलाइन | |||
14: 0 मैरिस्टिक | 0.016 जी | ~ | |||
16: 0 पैलमिटिक | 1.072 जी | ~ | |||
18: 0 स्टीयरिन | 0.585 जी | ~ | |||
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 4.244 जी | मिनट 16.8 ऑनलाइन | 25.3% तक | 10.9% तक | |
16: 1 पामिटोलेनिक | 0.023 जी | ~ | |||
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9) | 4.215 जी | ~ | |||
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड | 3.524 जी | 11.2 से 20.6 | 31.5% तक | 13.6% तक | |
18: 2 लिनोलेनिक | 3.281 जी | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.239 जी | ~ | |||
ओमेगा 3 फैटी एसिड | 0.239 जी | 0.9 से 3.7 | 26.6% तक | 11.5% तक | |
ओमेगा 6 फैटी एसिड | 3.281 जी | 4.7 से 16.8 | 69.8% तक | 30.1% तक |
ऊर्जा मूल्य 232 किलो कैलोरी है।
- oz = 28.35 ग्राम (65.8 kCal)
- टुकड़ा (1/8 का 9) व्यास) = 125 ग्राम (290 kCal)
- टुकड़ा (1/6 ऑफ 8) पाई) = 117 जीआर (271.4 केल)
टैग: कैलोरी सामग्री 232 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, ब्लूबेरी पाई में क्या उपयोगी है, औद्योगिक उत्पादन, कैलोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण ब्लूबेरी पाई, औद्योगिक उत्पादन