हर साल जून के दूसरे शनिवार को रूस देश के सभी बीयर उत्पादकों का मुख्य उद्योग अवकाश मनाता है - शराब बनानेवाला दिन… यह 23 जनवरी, 2003 को रूसी ब्रुअर्स के संघ की परिषद के निर्णय द्वारा स्थापित किया गया था।
ब्रूयर डे का मुख्य लक्ष्य रूसी शराब बनाने की परंपराओं को बनाना हैशराब बनाने वाले के पेशे के अधिकार और प्रतिष्ठा को मजबूत करना, देश में बीयर की खपत की संस्कृति विकसित करना।
रूसी शराब बनाने का इतिहास एक सौ से अधिक वर्षों का है, जैसा कि दस्तावेजी इतिहास और शाही पत्रों से पता चलता है, और इसने 18 वीं शताब्दी में एक औद्योगिक पैमाने हासिल कर लिया। सामान्य तौर पर, विश्व इतिहास में, बीयर बनाने का सबसे पहला प्रमाण लगभग 4-3 शताब्दी ईसा पूर्व का है, जो इस पेशे को सबसे प्राचीन में से एक बनाता है।
रूस में शराब बनाने का उद्योग आज रूसी अर्थव्यवस्था के गैर-प्राथमिक क्षेत्र के गतिशील रूप से विकसित बाजारों में से एक है।, और यह भी:
- देश के विभिन्न क्षेत्रों में 300 से अधिक ब्रुअरीज;
- शराब बनाने वाले उत्पादों के 1500 से अधिक ब्रांड, जिसमें राष्ट्रीय ब्रांड और लोकप्रिय क्षेत्रीय ब्रांड दोनों शामिल हैं;
- उद्योग के उद्यमों में काम करने वाले 60 हजार से अधिक लोग। शराब बनाने वाले उद्योग में एक नौकरी संबंधित उद्योगों में 10 अतिरिक्त नौकरियां पैदा करती है।
इस दिन, उद्योग के उद्योग शराब बनाने वाले उद्योग, सांस्कृतिक और मनोरंजन कार्यक्रमों, खेल कार्यक्रमों और उत्सव की घटनाओं में सबसे अच्छे श्रमिकों को मनाते हैं।
आपको याद दिला दें कि अगस्त के पहले शुक्रवार को, इस झागदार पेय के सभी प्रेमी और निर्माता जश्न मनाते हैं।