पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 63 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 3.7% तक | 5.9% तक | 2673 जी |
| प्रोटीन | 1.8 जी | 76 जी | 2.4% तक | 3.8% तक | 4222 जी |
| वसा | 3.5 जी | 56 जी | 6.3% तक | 10% तक | 1600 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.09 जी | 219 जी | 2.8% तक | 4.4% तक | 3596 जी |
| पानी | 88 जी | 2273 जी | 3.9% तक | 6.2% तक | 2583 जी |
| आशुतोष | 0.61 जी | ~ | |||
| विटामिन | |||||
| विटामिन ए, आरई | 59 μg | 900 μg | 6.6% तक | 10.5% तक | 1525 जी |
| रेटिनोल | 0.056 मिलीग्राम | ~ | |||
| बीटा कैरोटीन | 0.037 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.7% तक | 1.1% तक | 13514 जी |
| विटामिन बी 1, थायमिन | 0.07 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.7% तक | 7.5% तक | 2143 जी |
| विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% तक | 8.9% तक | 1800 जी |
| विटामिन बी 4, choline | 9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.8% तक | 2.9% तक | 5556 जी |
| विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.04 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2% | 3.2% तक | 5000 जी |
| विटामिन बी 9, फोलेट | 9 μg | 400 μg | 2.3% तक | 3.7% तक | 4444 जी |
| विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% तक | 10.6% तक | 1500 जी |
| विटामिन बी 12 जोड़ा गया | 0.2 μg | ~ | |||
| विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 6% | 9.5% तक | 1667 जी |
| विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल | 1.1 μg | 10 μg | 11% तक | 17.5% तक | 909 जी |
| विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.42 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2.8% तक | 4.4% तक | 3571 जी |
| विटामिन ई जोड़ा गया | 0.42 मिलीग्राम | ~ | |||
| विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन | 5.1 μg | 120 μg | 4.3% तक | 6.8% तक | 2353 जी |
| विटामिन पीपी, सं | 0.49 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.5% तक | 4% | 4082 जी |
| macronutrients | |||||
| पोटेशियम, के | 69 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2.8% तक | 4.4% तक | 3623 जी |
| कैल्शियम, सीए | 59 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.9% तक | 9.4% तक | 1695 जी |
| मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.8% तक | 2.9% तक | 5714 जी |
| सोडियम, ना | 18 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.4% तक | 2.2% तक | 7222 जी |
| फास्फोरस, पी | 41 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 5.1% तक | 8.1% तक | 1951 जी |
| तत्वों का पता लगाना | |||||
| लोहा, फे | 1.18 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.6% तक | 10.5% तक | 1525 जी |
| तांबा, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% तक | 7.3% तक | 2174 जी |
| सेलेनियम, से | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% तक | 4% | 3929 जी |
| जिंक, Zn | 0.53 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.4% तक | 7% | 2264 जी |
| पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 6.1 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
| संतृप्त वसा अम्ल | |||||
| संतृप्त वसा अम्ल | 1.6 जी | अधिकतम 18.7 ऑनलाइन | |||
| 8: 0 कैपिटल | 0.09 जी | ~ | |||
| 10: 0 प्राप्तकर्ता | 0.07 जी | ~ | |||
| 12: 0 लॉरिक | 0.48 जी | ~ | |||
| 14: 0 मैरिस्टिक | 0.23 जी | ~ | |||
| 16: 0 पैलमिटिक | 0.47 जी | ~ | |||
| 18: 0 स्टीयरिन | 0.25 जी | ~ | |||
| मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 1.4 जी | मिनट 16.8 ऑनलाइन | 8.3% तक | 13.2% तक | |
| 16: 1 पामिटोलेनिक | 0.04 जी | ~ | |||
| 18: 1 ओलिन (ओमेगा -9) | 1.34 जी | ~ | |||
| 20: 1 गैडोलेनिक (ओमेगा -9) | 0.01 जी | ~ | |||
| पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड | 0.5 जी | 11.2 से 20.6 | 4.5% तक | 7.1% तक | |
| 18: 2 लिनोलेनिक | 0.45 जी | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.05 जी | ~ | |||
| 20: 4 आर्किडोनिक | 0.022 जी | ~ | |||
| ओमेगा 3 फैटी एसिड | 0.063 जी | 0.9 से 3.7 | 7% | 11.1% तक | |
| 22: 6 डोकोसाहेक्सैनोइक (डीएचए), ओमेगा -3 | 0.013 जी | ~ | |||
| ओमेगा 6 फैटी एसिड | 0.472 जी | 4.7 से 16.8 | 10% तक | 15.9% तक |
ऊर्जा मूल्य 63 किलो कैलोरी है।
- फ्लो आउंस = 30.4 ग्राम (19.2 किलो कैलोरी)
स्तन दूध पदार्थ, पीबीएम उत्पाद, अल्ट्रा ब्राइट्स, सोया, रेडी-टू-ईट, (पूर्व में विटाह-एयर्स्ट) विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन डी - 11%
- विटामिन डी कैल्शियम और फास्फोरस के होमियोस्टैसिस को बनाए रखता है, हड्डियों के खनिजकरण की प्रक्रियाओं को पूरा करता है। विटामिन डी की कमी से हड्डियों में कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय में कमी होती है, हड्डियों के ऊतकों के विघटन में वृद्धि होती है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
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