नाश्ता अनाज, WHEAT का क्रीम, नियमित, सूखा

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान370 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.22% तक 5.9% तक 455 जी
प्रोटीन10.5 जी76 जी13.8% तक 3.7% तक 724 जी
वसा1.5 जी56 जी2.7% तक 0.7% तक 3733 जी
कार्बोहाइड्रेट76.5 जी219 जी34.9% तक 9.4% तक 286 जी
एलिमेंटरी फाइबर3.8 जी20 जी19% तक 5.1% तक 526 जी
पानी10.9 जी2273 जी0.5% तक 0.1% तक 20853 जी
आशुतोष0.6 जी~
विटामिन
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन16 μg~
विटामिन बी 1, थायमिन0.5 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम33.3% तक 9%300 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.2 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम11.1% तक 3%900 जी
विटामिन बी 4, choline23.1 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.6% तक 1.2% तक 2165 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.518 मिलीग्राम5 मिलीग्राम10.4% तक 2.8% तक 965 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.108 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5.4% तक 1.5% तक 1852 जी
विटामिन बी 9, फोलेट182 μg400 μg45.5% तक 12.3% तक 220 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.11 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7% तक 0.2% तक 13636 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.5 μg120 μg0.4% तक 0.1% तक 24000 जी
विटामिन पीपी, सं4.2 मिलीग्राम20 मिलीग्राम21% तक 5.7% तक 476 जी
macronutrients
पोटेशियम, के120 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम4.8% तक 1.3% तक 2083 जी
कैल्शियम, सीए606 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम60.6% तक 16.4% तक 165 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम27 मिलीग्राम400 मिलीग्राम6.8% तक 1.8% तक 1481 जी
सोडियम, ना7 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.5% तक 0.1% तक 18571 जी
फास्फोरस, पी115 मिलीग्राम800 मिलीग्राम14.4% तक 3.9% तक 696 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे28.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम158.9% तक 42.9% तक 63 जी
तांबा, Cu206 μg1000 μg20.6% तक 5.6% तक 485 जी
सेलेनियम, से20 μg55 μg36.4% तक 9.8% तक 275 जी
जिंक, Zn0.88 मिलीग्राम12 मिलीग्राम7.3% तक 2%1364 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)0.2 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
सूक्रोज0.2 जी~
तात्विक ऐमिनो अम्ल
आर्जिनिन *0.455 जी~
वेलिन0.51 जी~
हिस्टडीन *0.242 जी~
Isoleucine0.461 जी~
leucine0.796 जी~
lysine0.271 जी~
methionine0.196 जी~
threonine0.33 जी~
नियासिन0.145 जी~
फेनिलएलनिन0.568 जी~
बदली अमीनो एसिड
alanine0.367 जी~
Aspartic एसिड0.495 जी~
ग्लाइसिन0.406 जी~
Glutamic एसिड3.903 जी~
प्रोलाइन1.285 जी~
सेरीन0.593 जी~
tyrosine0.334 जी~
Cysteine0.237 जी~
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल0.238 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
14: 0 मैरिस्टिक0.001 जी~
16: 0 पैलमिटिक0.223 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.014 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.205 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन1.2% तक 0.3% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.005 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)0.2 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.829 जी11.2 से 20.67.4% तक 2%
18: 2 लिनोलेनिक0.741 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.088 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.088 जी0.9 से 3.79.8% तक 2.6% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.741 जी4.7 से 16.815.8% तक 4.3% तक
 

ऊर्जा मूल्य 370 किलो कैलोरी है।

  • कप = 173 ग्राम (640.1 kCal)
  • बड़ा चम्मच = 10.6 ग्राम (39.2 किलो कैलोरी)
अनाज, गेहूं का, नियमित, सूखा विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन बी 1 - 33,3%, विटामिन बी 2 - 11,1%, विटामिन बी 9 - 45,5%, विटामिन पीपी - 21%, कैल्शियम - 60,6%, फास्फोरस - 14,4 %, लोहा - 158,9%, तांबा - 20,6%, सेलेनियम - 36,4%
  • विटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा चयापचय के सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है, जो शरीर को ऊर्जा और प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं, साथ ही साथ ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड का चयापचय करते हैं। इस विटामिन की कमी से तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के गंभीर विकार होते हैं।
  • विटामिन B2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
  • विटामिन B6 एक कोएंजाइम के रूप में, वे न्यूक्लिक एसिड और अमीनो एसिड के चयापचय में भाग लेते हैं। फोलेट की कमी से न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन के बिगड़ा हुआ संश्लेषण होता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका वृद्धि और विभाजन को रोकता है, विशेष रूप से तेजी से फैलने वाले ऊतकों में: अस्थि मज्जा, आंतों के उपकला, आदि। गर्भावस्था के दौरान फोलेट की अपर्याप्त खपत प्रीमैच्योरिटी के कारणों में से एक है। कुपोषण, जन्मजात विकृतियां और बच्चे के विकास संबंधी विकार। फोलेट और होमोसिस्टीन के स्तर और हृदय रोग के जोखिम के बीच एक मजबूत संबंध दिखाया गया है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में भाग लेता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, पैल्विक हड्डियों और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • गर्भावस्था में एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
  • सेलेनियम - मानव शरीर के एंटीऑक्सिडेंट रक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य तत्व, एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव है, थायराइड हार्मोन की कार्रवाई के नियमन में भाग लेता है। कमी से काशिन-बेक रोग (जोड़ों, रीढ़ और चरम के कई विकृति के साथ पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस), केशन रोग (एंडेमिक मायोकार्डियोपैथी), वंशानुगत थ्रोम्बेस्टेनिया की ओर जाता है।
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